Оцет: користь і шкода, корисні властивості

 

Користь і шкода оцту – питання спірне, оскільки все залежить від конкретного виду або сорту. Найбільш поширеним є яблучний оцет, однак він може бути рисовим або яким-небудь іншим. У всякому випадку це відмінний продукт для приготування їжі, а також лікування великої кількості недуг. Також існує і безліч інших способів застосування оцту.

Цей продукт був відомий ще в Давньому Єгипті та Стародавньому Китаї. Його використовували переважно для лікування хвороб і різних ритуалів. Однак найбільшу популярність цей продукт придбав в середині двадцятого століття.

У цей період один з відомих американських лікарів написав цілу книгу, присвячену даного продукту. У ній він давав конкретні рецепти і рекомендації, як за допомогою оцту можна перемогти ті чи інші хвороби. У зв’язку з великою популярністю книги даний продукт теж став популярним.

Оцет: склад

Говорячи про користь оцту не можна не розповісти про склад цього дивного продукту. Насамперед, у ньому міститься величезна кількість амінокислот. У тому числі присутні ті, які людський організм не може синтезувати самостійно. Хоча деякі з них все-таки можуть проводиться, проте їх кількість неймовірно мало, тому використання яблучного оцту також може зіграти хорошу службу.

Наприклад, у свіжих яблуках таких амінокислот в рази менше. До того ж, варто враховувати, що яблука починають втрачати свої корисні властивості приблизно через 3 місяці після того, як були зірвані з гілки дерева, а оцет може зберігати їх дуже і дуже довго. Крім амінокислот, в оцті можна виявити велику кількість вітамінів: A, P, E, C і B, а також бета-каротин, який є неймовірно сильним антиоксидантом. Він здатний нейтралізувати дію вільних радикалів на організм.

До складу оцту входить велика кількість мікроелементів: калій, кальцій, фосфор, мідь, магній, сірка і залізо. Також варто відзначити утримання в оцті пектину. А також велика різноманітність кислот:

  • 7692ec8929672a3e13c77bd3d362ee60 Оцет: користь і шкода, корисні властивостіЛимонна;
  • Оцтова;
  • Молочна;
  • Пропіонова;
  • Карболова;
  • Щавлева тощо;

Все це дозволяє говорити про високі корисні властивості оцту. Він не дарма здобув таку велику славу, бо він справді допомагає вирішувати безліч проблем. Причому не тільки тих, що пов’язані з недугами. Оцет чудово справляється з косметичними і кулінарними функціями.

Оцет: корисні властивості

Традиційно оцет використовують внутрішньо, однак сучасні способи припускають і зовнішнє застосування (у виняткових випадках). Говорячи про користь цього продукту не можна не згадати його благотворний вплив на обмін речовин, який протікає в організмі. До того ж завдяки унікальному складу цей продукт може дуже добре і якісно очищати кишечник від токсинів і шлаків.

Якщо ви хочете схуднути, то це просто незамінний засіб. Оцет допомагає швидше розщеплювати білки, жири і вуглеводи, перетворюючи їх в енергію. Тим самим витікає і наступне корисна властивість: цей продукт допомагає тонізувати м’язи, а також підвищує їх рівень витривалості. Тільки уявіть, що ви зможете легше і швидше вставати вранці, а протягом дня у вас буде залишатися більше сил.

Ще однією важливою функцією є підвищення імунітету. Завдяки речовинам, які входять до складу цього продукту, можна говорити про сильне підвищення захисної функції організму. Також оцтова кислота дозволяє очищати організм від токсинів. У результаті людина, яка регулярно вживає даний продукт, починає відчувати себе значно краще.

Варто сказати про можливості оцту знижувати апетит людини і його тягу до солодощів. Вся справа в тому, що цей продукт дозволяє стабілізувати рівень натрію і калію. В результаті людина просто не хоче отримувати їх додатково. Також за допомогою вітаміну А, який у великій кількості знаходиться в даному продукті можна добитися уповільнення процесів старіння. Він дозволяє усунути вплив вільних радикалів на людський організм.

Оцет: користь

83583b50eed60ca7aced2c3a18976ba4 Оцет: користь і шкода, корисні властивостіКрім цього, в оцті міститься велика кількість пектину, який є природним білком. Він допомагає усунути холестеринові бляшки всередині судин, а також стабілізувати роботу кровоносної системи. Якщо ви не хочете хворіти на серцево судинними захворюваннями приймайте цей продукт, розчинений у воді разів в день і ніяких проблем не виникне. Також оцет відмінно виконує функцію профілактики гіпертонії та серцевої недостатності.

Якщо додати в стаканчик води трохи оцту, змочити ватний тампон і протерти ним особа, то можна добитися прискорення циркуляції крові і, як наслідок, поліпшення тону особи, розгладження зморшок і багатьох інших ефектів. Також за допомогою яблучного оцту можна поліпшити стан волосся. Для цього можна застосовувати різні маски або просто промивати водою з використанням даного продукту.

Щоб зробити вашу шкіру по-справжньому неповторною прийміть ванну з додаванням пари ложок цього продукту. Головне, щоб вода у ванній була тепліше сорока градусів. Також стежте за часом: занадто довго перебуває там не можна, максимум двадцять хвилин. Обсохніте і подивіться на результат. Він вас приємно порадує. Яка ще користь оцту потрібна?

Оцет: користь і шкода

Якщо у людини підвищена температура, то можна застосувати один метод, який дозволить в короткі терміни позбавитися від симптомів. Для цього необхідно розвести у воді оцет, а потім додати туди кілька крапель оцту. Змочити ганчірку в отриманій рідини і розтирати її тіло. Дуже скоро температура повинна знизиться, а хворий відчує себе набагато краще.

Наостанок варто розповісти про позитивно дії при боротьбі з прищами. Регулярне використання оцту дозволяє повністю про них забути. Головне дотримувати правильні проміжки. Якщо в рецепті сказано, що необхідно протирати обличчя двічі в день, то так і слід робити.

Для усунення акне приготуйте розчин води і столової ложки оцту. За допомогою ватного диска нанесіть отриману суміш на обличчя і гарненько розітріть. Користь і шкода оцту тут простежуються відразу ж. Можливо, ви відчуєте певний печіння, але не варто панікувати. Скоріше за все, ви переборщили. Наступного разу додайте у воду менше оцту.

Оцет: шкода

  • 46afe491624fc9fd49b61f990d570eb4 Оцет: користь і шкода, корисні властивостіПерше, що необхідно запам’ятати, так це те, що оцет не можна застосовувати у великих кількостях. Це все-таки кислота і вона здатна дуже негативно впливати на слизові оболонки. При надмірному використанні можуть з’явитися серйозні опіки;
  • Людям, які мають гостру форму циститу, варто повністю відмовитися від вживання цього продукту. Після прийому всередину сечовипускання тільки почастішають. У оцту немає антибактеріальної властивості, тому зняти запальні процеси сечового міхура він також не зможе;
  • Користь і шкода оцту також полягають у тому, що його не можна вживати людям, хворим на панкреатит. Це лише загострить захворювання і зробить тільки гірше;
  • Наостанок варто сказати про те, що може бути індивідуальна непереносимість певних компонентів.

Рекомендуємо вам прочитати статтю про користь і шкоду меду.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосів, в середньому: 0 з 5)

Читайте Також: