Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

Чорноплідна горобина або аронія Мічуріна – це низькорослий чагарник родом з Північної Америки, добре прижився і в Росії. Офіційно рослина визнано лікарською. Його ягоди і листя володіють унікальними цілющими властивостями. У пацієнтів з гіпертонією чорноплідна горобина добре знижує тиск і використовується в медицині. Для лікування судин готуються чаї, відвари і настої з ягід і листя чагарника. Щоб домогтися бажаного ефекту, сировину потрібно правильно збирати і зберігати.

Зміст:

  • 1. Склад і вплив на ПЕКЛО
  • 2. Правила заготівлі та зберігання
  • 3. Рецепти з ягід і листя
  • 4. Варення з черноплодки
  • 5. Можливі протипоказання
  • 6. Відгуки користувачів
  • 7. Відео в тему

Склад і вплив на ПЕКЛО

У складі чорноплідної горобини виявлено велику кількість біологічно активних речовин – вітамінів, мікроелементів, органічних кислот. Її терпкий смак обумовлений високим вмістом в м’якоті пектинів і дубящих компонентів. Рослина надає на організм системний вплив. Особливе місце в лікуванні артеріальної гіпертензії займає аронія. Корисні речовини, що містяться в плодах і листках, діють наступним чином:3551937c874865347164c838cad37efe Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

  • Усувають спазм судин;
  • Очищають просвіт артерій від атеросклеротичних бляшок;
  • Виводять з організму надлишки рідини;
  • Видаляють «шкідливий» холестерин;
  • Підсилюють ефект сечогінних препаратів.

Завдяки всім цим ефектам чорноплідна горобина сприяє зниженню артеріального тиску у гіпертоніків. Однак, і людям з низьким тиском вона не протипоказана. Оскільки ягода покращує стан судинних стінок і підвищує їх еластичність, що сприяє нормалізації тонусу артерій і вен. Зрозуміло, вживати черноплодку при гіпотонії необхідно в невеликих кількостях.

Важливо! Аронія не має судинозвужувальну ефектом, тому не підвищує тиск у здорових людей або гіпертоніків. Однак, завдяки тонізуючого дії вона здатна поліпшити стан пацієнта при гіпотензії.

Правила заготівлі та зберігання

Щоб чорна горобина принесла максимальну користь, її необхідно правильно збирати і зберігати. В якості лікувального сировини застосовуються ягоди і листя. Рекомендації по заготівлі плодів:02ac4b2682272263c180e0b02ae7d4ae Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

  • Максимальний вміст корисних речовин у плодах відзначається в осінній час. Після перших заморозків плоди черноплодки стають найбільш смачними, тому збирати їх краще всього в середині або кінці вересня;
  • Не можна збирати ягоди в екологічно несприятливих районах: поблизу від сміттєвих звалищ, діючих заводів і фабрик, жвавих автомобільних трас. У цих місцях рослина може накопичувати в собі токсичні речовини;
  • Заготовлювати плоди можна різними способами – сушити, заморожувати, варити варення або компоти, готувати сік;
  • Перед тим як заморозити, сировина ретельно промивають і розкладають на рушник або паперових серветках;
  • Висушені ягоди укладають в морозилку одним шаром розклавши на папері або поліетилені. Після того як горобина заморозиться, її збирають в контейнер з кришкою;
  • Сушити рекомендується в духовці при 60 градусах. В літній час допускається сушіння на вулиці в тіні.

Рецепти з ягід і листя

Пацієнтам з гіпертонічною хворобою корисно приймати горобину від тиску кожен день. Зрозуміло, ягоди повинні бути повністю доспілі. Щоденна доза становить приблизно 100 грамів плодів тричі на добу.

Нормалізувати стан можна за допомогою свіжовичавленого соку аронії. Для його приготування добре миють ягоди і пропускають через соковижималку. Для поліпшення смаку і посилення корисних властивостей додають трохи меду. Пити сік треба перед кожним прийомом їжі по 2 столові ложки.a108fe53f36941e258167414c0c9bedf Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

Можна зварити зі свіжих або заморожених ягід цілюще сироп. Рецепт приготування наступний:

  • Закип’ятити 800 мл води;
  • У гарячу рідину 1 кг свіжих або розморожених ягід;
  • Додати 50 листя вишні;
  • Суміш потримати на слабкому вогні кілька хвилин, після чого видалити вишневий лист;
  • Додати у відвар трохи лимонної кислоти;
  • Після приготування зняти з вогню і дати настоятися протягом доби;
  • По закінченні цього часу додавши 600 г цукрового піску і потримати на вогні ще 3 хвилини.
  • Готовий сироп розливають по банках і закочують кришками иринимают по столовій ложці двічі на день.

    Зі свіжих або сушених ягід приготувати відвар можна набагато швидше. Для цього їдальню ложку сировини залити окропом і варити протягом хвилини. Настоюється 1 – 2 години. Пити засіб потрібно по третині склянки натще.

    З висушених плодів виходить корисна настоянка. Всипають 3 ложки сировини і заливають півлітра окропу. Залишають рідину на годину, після чого приймають по половині склянки натще.

    З листя рослини заварюють цілющий чай. Він позитивно впливає на роботу серця та стан судин, нормалізує артеріальний тиск. На 1 літр окропу береться 6 столових ложок листя, попередньо висушених і подрібнених. Наполягають чай протягом півгодини. Приймати можна по склянці вранці, вдень і ввечері замість звичайного чаю.

    Варення з черноплодки

    Для нормалізації підвищеного тиску можна на зиму заготовляють варення з ягід горобини. У такому вигляді продукт легко зберігати. Для приготування знадобиться:fd9ad42428e673606202a2636bfa8e46 Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

    • 1 кг ягід черноплодки;
    • 1,3 кг цукру;
    • 200 мл води.

    Ягоди потрібно промити і очистити від гілочок, скласти в киплячу воду і потримати 7 хвилин. Це зробить смак варення більш приємним і позбавить від терпкості. Далі ягоди виймають з води і заливають киплячим сиропом. Варять протягом 15 хвилин, після чого розкладають у банки закочують. Консистенція варення буває різною, ягоди можуть бути цілими в сиропі або подрібненими і уваренными до стану джему. Для зниження тиску з’їдають щодня по 2-3 ложки десерту.

    Важливо! Щоб не втратити цінних якостей аронії, термічна обробка не повинна тривати більше 45 хвилин. Не рекомендується варити і зберігати ягоди в посуді з алюмінію.

    Є більш простий спосіб приготування варення, але його потрібно зберігати в холодильнику і вжити в їжу протягом декількох днів. 50 г плодів:

    • Промивають і очищають від плодоніжок;
    • Подрібнюють за допомогою блендера або м’ясорубки до утворення однорідного пюре;
    • В отриману масу вливають 15 г меду і добре перемішують;
    • Для зниження АТ вживають по столовій ложці варення разом з чаєм. Курс лікування становить 40 днів.

    Можливі протипоказання

    Незважаючи на свою корисність, чорноплідна горобина показана не всім пацієнтам. Не рекомендується вживати її при наступних хворобах і станах:

    • Виразці шлунка;
    • Гастриті з підвищеною секрецією шлункового соку;
    • Підвищеної схильності до утворення тромбів;
    • Тромбофлебітах і варикозної хвороби;

    a6d9aa375cc5ab04cee2b1d3b1a2dc85 Черноплодка підвищує або знижує тиск: рецепти

    • Індивідуальної непереносимості та схильності до алергій.

    Важливо! Людям зі зниженим тиском варто вживати ягоди в малих кількостях, щоб не викликати ускладнень.

    Відгуки користувачів

    Сергій, 64 роки, Новгород.

    За порадою сусідки став їсти свіжу черноплодку кожен день. Відмінний засіб від підвищеного тиску, проблем зі щитовидною залозою і при розладах кишечника. Став краще спати і таблеток п’ю набагато менше.

    Марія, 49 років, Іжевськ.

    Чорноплідна горобина у свіжому вигляді на смак подобається не всім, але користь від нього величезна. Я з неї варю варення і з’їдаю для пониження тиску. Це хороша профілактика атеросклерозу. Головне не захоплюватися, все повинно бути в міру.

    Відео в тему