Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

Підвищена згортання крові – це тривожний симптом і основна причина розвитку багатьох хвороб. Порушується її вільний перебіг по капілярах, у результаті погіршується головна функція – доставка поживних речовин і кисню до органів і тканин.

Разом з цим зростає навантаження на міокард. Він змушений скорочуватися в посиленому режимі, щоб перекачувати в’язку субстанцію. Перераховані чинники — основні причини розвитку варикозу, тромбофлебіту, гіпертонії, а у важких випадках (особливо при атеросклерозі) – інфарктів та інсультів.

Уникнути цих негативних наслідків допоможе прийом антикоагулянтів (якщо немає протипоказань), а також дієта, що включає продукти, що розріджують кров’яну рідина.

Зміст:

  • 1. Чому кров стає густою
  • 2. Хто перебуває в групі ризику
  • 3. Продукти, що розріджують кров
  • 4. Що підвищує в’язкість крові
  • 5. Відео в тему

Чому кров стає густою

До найпоширеніших причин підвищеної в’язкості відносять: Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

  • Недолік води. Її вміст в організмі дорослої людини в нормі доходить до 67%. Вода – основа всіх біохімічних процесів, тому її дефіцит негативно впливає на здоров’я, приводячи до згущення крові і ризику утворення тромбів. Такий стан часто виникає діареї, прийому сечогінних ліків, блювоти, надмірного потовиділення при фізичних навантаженнях, недостатнє вживання рідини. Щоб заповнити дефіцит, дорослій людині необхідно пити близько 1,6-2 літрів чистої води щодня;
  • Хвороби травного тракту. Запальні процеси, брак деяких ферментів, дисбактеріоз призводять до накопичення токсинів і продуктів розпаду, що заважає повному всмоктуванню рідини стінками кишечника;
  • Рясні крововтрати;
  • Вагітність;
  • Гормональні збої;
  • Прийом оральних контрацептивів, нестероїдних знеболюючих препаратів;
  • Зловживання алкоголем. Після інтоксикації етанолом організм намагається швидше вивести продукти його розпаду. Нирки працюють у посиленому режимі, збільшується обсяг виділюваної сечі;
  • Дефіцит вітамінів (в основному групи В, З, Е), мікро-, макроелементів – калію, магнію, хрому, марганцю, йоду;
  • Підвищені емоційні навантаження, стреси — ще одна причина зневоднення організму;
  • Хвороби крові – емболія, тромбоцитоз і ін;
  • Незбалансований раціон. Велика кількість смаженої, солоної, багатої тваринними жирами їжі, а також випічки і солодощів негативно позначається на властивостях крові;
  • Системні хвороби, що супроводжуються підвищеним рівнем цукру (діабет) або холестерину (атеросклероз);
  • Недолік фізичного навантаження – малорухливий спосіб життя, необхідність дотримання постільного режиму.

 Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

Всі ці фактори негативно позначаються на якості субстанції, приводячи до її згущення, а також порушення роботи серцево-судинної та інших систем.

Хто перебуває в групі ризику

Виділяють кілька категорій людей, які мають схильність до згущення крові:

  • Особи, які страждають на ожиріння;
  • Жінки, які приймають протизаплідні препарати, вагітні;
  • Діабетики;
  • Особи з патологіями серця, судин;
  • Перенесли інфаркт, інсульт;
  • Особи старше 46 років.
  • Контролювати згортання крові потрібно усім, незалежно від віку, наявності або відсутності обтяжуючих факторів. Проводити обстеження необхідно не рідше одного разу в рік, щоб вчасно визначити патологію, а також уникнути можливих ускладнень.

    Продукти, що розріджують кров

    Щоб знизити ризик тромбоутворення, лікарі на основі результатів аналізів пацієнта виписують лікарські засоби з антикоагулянтною ефектом. Головний компонент у їх складі – аспірин (ацетилсаліцилова кислота) у поєднанні з іншими речовинами.

    Важливо! Вона ефективно розріджує кров, але при тривалому прийомі дратує слизову шлунка і протипоказана людям, що страждають виразкою, ерозіями органів ШКТ.

    Нормалізувати склад і в’язкість субстанції допоможе спеціальна дієта. Необхідно прибрати з раціону жирні, солоні, смажені страви і включити в нього продукти, що розріджують кров. Цей захід — не альтернатива прийому виписаних лікарем ліків, але вона допомагає швидше привести її складу в норму, а потім підтримувати досягнуті значення після закінчення курсу терапії. Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

    Список найбільш ефективних продуктів, що розріджують кров, досить великий. Інформацію про них можна дізнатися з таблиці нижче:

    ГрупаНайменуванняДіяОвочіПомідори, буряк, болгарський перець, огірки, баклажани, кабачки, капуста (особливо квашена)Томати містять лікопін – антиоксидант, що перешкоджає негативному впливу оксидативного стресу на клітини. Протистоїть розвитку атеросклерозу, хвороб серця, судин, ракових пухлин (завдяки фолієвої кислоти). Баклажани і кабачки багаті калієм, необхідним для правильного функціонування серцевого м’яза, очищають кров. Максимальний лікувальний ефект досягається при комбінуванні їх з помідорами. Капуста містить вітамін К і аскорбінову кислоту, нормалізують згортання крові і перешкоджають утворенню тромбів. Цибуля знижує концентрацію цукру і ліпідів низької щільності в плазмі, а буряковий сік ефективно розріджує її.ФруктиЯблука, апельсини (особливо червоні), лимони, мандарини, грейпфрути, персики, гранати, абрикоси, нектарини, вишня, черешняЦитрусові багаті вітамінами С, А, Е, К, В, РР, D, пектинами. Очищають кров від холестеринових бляшок, сприяють її розрідження. Яблука містять залізо і цінну нікотинову кислоту, а їх шкірка допомагає виводити токсини з тканин. Вони добре знижують рівень глюкози в крові, володіють антиоксидантним ефектом. Велика кількість вітаміну Е, калію в персиках і нектаринах допомагає підтримувати здоров’я міокарда та судин. Гранат розріджує кров, прискорює її рух по капілярах. Але разом з цим він підвищує рівень гемоглобіну, тому їм не можна зловживати.СокиВсі овочеві та фруктові (крім виноградного та нектарів)Рекомендується вживати тільки свіжовичавлені соки з якісної сировини. Вони володіють такими ж перевагами, що і цілі плоди, але легше засвоюються. Продукція в пакетах тетра-пак виготовлена з відновленого соку, тому втрачає левову частку корисних речовин. Можна змішувати овочеві і фруктові фреші, щоб поліпшити смак і підвищити поживну цінність.ЯгодиЖуравлина, смородина, малина, чорниця, суницяНасичують організм вітамінами, незамінні мікро – і макроелементами, при частому вживанні зменшують в’язкість крові. Плоди містять антиоксиданти і пектини, що перешкоджають скупченню холестерину і зміцнюють стінки судин, очищають плазму. Малина і суниця – лідери за змістом кумарину. Це речовина з антикоагулянтною дією, яке протистоїть згущення крові і утворення тромбів.Продукти бджільництваМед густий, витриманий), прополісМед містить фруктозу, незамінні амінокислоти і фітонциди, що володіють противірусною активністю. Сприяє зниженню концентрації твердих жирів в плазмі, які стають причиною підвищення її в’язкості і утворення тромбів. Подібний ефект досягається при помірному (не більше 45 грамів на добу) і частому вживанні продукту. Для посилення антикоагулянтної дії мед поєднують з лимоном.Рослинні оліїСоняшникова, оливкова, ллянаМістять ненасичені жирні кислоти (Омега – 3 і 6), які допомагають знижувати кількість холестерину в крові. Олії багаті вітамінами A, D, Е, нормалізують метаболізм. Увага! Найбільш корисними вважаються продукти, одержані методом холодного пресування, тому що вони зберігають всі цінні речовини і вітаміни. Рекомендована добова доза – 16-20 грам нерафінованої олії.КрупиВівсяна, ячна, пшонянаВівсянка містить безліч цінних органічних кислот, що перешкоджають склеювання еритроцитів і осіданню холестерину. Ячна і пшоняна крупи покращують кровообіг, містять багато заліза і калію. Ці мікроелементи нормалізують в’язкість плазми.Спеції, прянощіКориця, куркума, м’ята, корінь імбиру, стручковий перець, часник, яблучний оцет (виключно натуральний)Сприяють очищенню крові, борються з підвищеним згортанням. Поступово розчиняють холестеринові відкладення, володіють протизапальними, антибактеріальними властивостями. Покращують кровообіг, знижують проникність і зміцнюють стінки судин.Риба і морепродуктиФорель, сьомга, скумбрія, оселедець. Водорості – фукус, ламінарія (морська капуста)Риб’ячий жир містить багато незамінних жирних кислот, які допомагають очищати кров від щільних ліпідів. Водорості сприяють розрідженню плазми завдяки вмісту особливих речовин – фуканов. Нормалізують артеріальний тиск і рівень цукру.НапоїЧиста вода, зелений чай, каркаде, напій з цикорію, какао, відвари з лікарських трав (іван-чай, кропива)Чиста вода – це основа крові. Навіщо і скільки потрібно пити води в день? Щодня дорослій людині необхідно вживати 0,33 мл чистої води на 1 кг своєї ваги. Це допоможе нормалізувати в’язкість крові і запобігає тромбоутворенню. Неміцний зелений чай, напої з пелюсток гібіскуса (каркаде), а також кореня цикорію покращують склад її рідкої середовища і борються з підвищеним згортанням. Головне – не додавати цукор, тому що це знизить очікуваний ефект. Таким же дією володіють відвари трав, приготовані за рецептами народної медицини – кропиви, таволги, кореня солодки, іван-чаю.

    Варто включити хоча б по одному-два перерахованих продуктів з кожної групи в щоденне меню, щоб істотно знизити ризик тромбобразования. Помітний результат від такої дієти можна буде спостерігати вже через 1-2 тижні після її початку. Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

    Важливо!Добова калорійність їжі не повинна перевищувати норму, відповідну статтю і віком людини. Вживання смажених страв необхідно максимально обмежити, замість цього продукти краще запікати в духовці або готувати в пароварці.

    Дотримуватися такого принципу здорового харчування рекомендується все життя.

    Що підвищує в’язкість крові

    Крім включення в раціон рекомендованих продуктів харчування, необхідно відмовитися від тих, які здатні її загущати.

    В їхній список входять:

    • Здобна випічка (булочки, пиріжки), кондитерські вироби (торти, вафлі, цукерки), а також білий хліб. Швидко засвоювані вуглеводи сприяють підвищенню концентрації цукру в крові, тому збільшується її в’язкість;
    • Продукти з великою кількістю тваринних жирів: вершкове масло, сири, ковбаси, свинина, баранина. Регулярне вживання їх в їжу сприяє накопиченню шкідливого холестерину, який відкладається в судинах;
    • Солодкі газовані води, енергетики;

     Продукти, що розріджують кров і запобігають утворенню тромбів

    • Горіхи (особливо волоські), манго, сочевиця, а також банани. Останні не рекомендують їсти часто з-за великої кількості вітаміну К і крохмалю, які здатні згущувати кров. З цієї ж причини потрібно строго обмежити споживання картоплі;
    • Копченості, мариновані продукти, консервація;

    Важливо!Вони містять багато солі і приправ, які негативно позначаються на складі крові.

    • Напівфабрикати, продукти із замінниками молочного жиру (бутербродне масло, маргарин, плавлений сир). Використовуються при їх виготовленні пальмова або інші рослинні олії містять транс-жири. У ході офіційних досліджень було встановлено, що вони негативно впливають на метаболізм, а також провокують розвиток атеросклерозу. Перед купівлею продуктів з цієї категорії необхідно уважно вивчити їх склад;
    • Алкоголь. Етанол розчиняє ліпідну зовнішню оболонку еритроцитів, тому вони не відштовхуються один від одного, а склеюються, утворюючи згустки і тромби;
    • Міцна кава, чай зневоднюють організм. Плазма стає густою, підвищується навантаження на міокард.

    Збагачення раціону продуктами, разжижающими кров, допоможе нормалізувати її стан, а також запобігає розвиток, пов’язаних з цією патологією, ускладнень. Крім того, зміна харчування дозволить знизити потребу в лікарських препаратах з антикоагулянтною дією.

    Відео в тему