Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

Ароматне печиво у формі троянд з легкістю можна приготувати в домашніх умовах до чаю. Виходить дуже ситним, м’яким і смачним. Тісто для його приготування робиться з додаванням сиру.

Щоб печиво вийшло ароматним в нього потрібно додати цедру лимона, апельсина, фруктову есенцію або ванілін. Однак, тісто можна робити і без цих добавок, як в цьому рецепті. У духовці солодке ласощі випікається не довго, вже через 10-15 хвилин, сміливо його можна буде подати до столу.

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.
  • Сир домашній – 100 р.
  • Сметана з будь-яким відсотком жирності – 50 р.
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Сода (або розпушувач) – 0,5 ч. л. (або 1 ч. л., якщо вирішили використовувати розпушувач).
  • Борошно – 150-200 р.

eff5d6b0cfb22555383673d1c2acc95d Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. У миску вбийте куряче яйце. До нього викладіть сир.

34addb35049d28d96964f79c73a84c27 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

2. Потім всипте цукор.

9939a234c1b7369e7a9bd85d83d40089 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

3. Викладіть сметану.

Краще, щоб сметана була домашньою, проте, підійде і магазинна.

2142ce498b349caeb0b5f286dec2fd25 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

4. Тепер дуже добре перемішайте всі інгредієнти.

Якщо сир шматочками, тоді можете використовувати занурювальний блендер для того, щоб маса стала однорідною за структурою.

Додайте соду.

618c6115f5151314ab6e89c07a5381a8 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

5. Перемішайте. Після цього додайте борошно, яку просійте через сито.

7ecc99709a9fc4f066a976834a6a734d Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

6. Замісіть тісто, викладіть його на стіл і розкотіть качалкою. Тепер з допомогою кола або склянки видавити кружечки.

d02f83641cbd332d04be622c805a3cb8 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

7. Візьміть 3 кружечка покладіть один на інший.

88ebe0b756fd590db76d6fc552498f7f Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

8. Потім скрутіть їх в рулет і розріжте його навпіл. Повинні вийти 2 трояндочки.

7756499156b9b8bfe1d038f081ac9ddf Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

9. Викладіть отримані трояндочки на деко. Таким чином зробіть все печиво.

6940279193e34c8993de851c8744ca7f Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

10. Відправте його в розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин.

56ce85af88be0f4609cc4faab417eb85 Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

Готове печиво перекладіть на блюдо і подайте до столу. Можете його зверху посипати цукровою пудрою, залити топпінгом або розтопленим шоколадом.

9c4a09cefc80c80be01aa83d215fef7d Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

b1f0715d480ff91cb2392279c99eddbb Ароматне печиво у формі троянд: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад