Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

Випічка з бананами завжди виходить смачною і ароматною. Банани надають приємний вишуканий смак, який надовго залишиться в пам’яті. Крім того, пироги з бананами можна пекти круглий рік — хоч взимку, хоч влітку.

Крім бананів, пироги можна додавати сир, яблука, шоколад і багато інші солодкі інгредієнти.

260a9b427b07e2443a2cc793436deeaf Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

Давайте сьогодні поговоримо про приготування бананового пирога в мультиварці. Докладно розберемо самі смачні рецепти цієї випічки і спробуємо приготувати їх в домашніх умовах.

Рецепт бананового пирога в мультиварці

Нам знадобиться наступне:

  • Борошно – 400 грам;
  • Шматочок вершкового масла на 100 грам;
  • 2 яйця;
  • Стакан цукру-піску;
  • Банани – 2 штуки;
  • 150 грам подрібнених волоських горіхів;
  • Трохи ваніліну;
  • 150 мл сметани;
  • Харчова сода – ? ч. ложки;
  • Трохи солі.

Як зробити:

  • З бананів чистимо шкірку, м’якоть викладаємо в миску і робимо з неї пюре виделкою. Також її можна перемолоти в блендері;
  • 8b0a1207bceaf21ccd09f725248dc786 Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • У чашку мультиварочной машини викладаємо вершкове масло, ставимо режим «Підігрів» і розтоплюємо його до рідкого стану;
  • Далі в миску наливаємо рідке масло, додаємо до нього цукровий пісок, викладаємо курячі яйця, ванілін. Все ретельно перемішуємо;
  • 954cae233ca7be4ef6221b9572dce4be Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Заливаємо до всіх інгредієнтів сметану і збиваємо до однорідності;
  • В окремій чашці перемішуємо борошно з сіллю і харчовою содою;
  • Потім в рідку суміш починаємо потроху засипати сухі інгредієнти. Під час засипання збиваємо міксером, щоб пішли всі грудочки;
  • 5990cdf0cca7ce6386b69496fab50f6c Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Після цього викладаємо на тісто бананове пюре і дрібні шматочки горіхів. Усе ретельно змішуємо;
  • 9f8a3c09a506f2e09ed95e813f3442d4 Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Рідке тісто виливаємо в ємність мультиварки і ставимо програму «Випікання» на 60 хвилин;
  • Після цього часу випічку потрібно перевірити на готовність за допомогою сірника або простенької зубочистки. Проколюємо зубочисткою пиріг, якщо вона буде суха, то він готовий, якщо з тестом, то значить, він не до кінця пропікся. Тоді можна поставити режим «Підігрів» і допекти 10 хвилин;
  • Готовий пиріг виймаємо з мультиварки і нарізаємо порційними шматочками. Можна прикрасити свіжою ягодою і цукровою пудрою.
  • 37bb469bfbced9462f2e4a25c63b6cb6 Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

    Ніжний сирно-банановий пиріг

    Складові компоненти:

    • Манка – 150 грам;
    • 200 грам сиру;
    • 70 грам натурального меду;
    • 2 банана;
    • 2 яйця;
    • Невеликий шматочок вершкового масла на 30 грам.

    Готування:

    dbaed9e562019630de36d36ad2b6c616 Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Банани очищаються від шкірки і розрізаються на дрібні кубики. При бажанні їх можна протерти великою теркою;
  • Далі в глибоку миску викладаємо шматочки бананів, сир, манку, курячі яйця та мед. Все ретельно перемішуємо блендером або міксером до однорідної суміші;
  • Ємність мультиварки повністю промазуємо вершковим маслом, також не забудьте промазати бічні частини;
  • Рідку сирно-бананову масу переливаємо в мультиварочную машину і щільно закриваємо кришкою;
  • Вибираємо режим «Випічка» і залишаємо випікатися на годину;
  • Як тільки прозвучить сигнал, пиріг слід залишити на деякий час під закритою кришкою, щоб він не опустився;
  • Після цього випічку виймаємо, викладаємо на тарілку і нарізаємо порційними шматочками. При бажанні можна змастити сметаною, посипати цукровою пудрою і подати з ягідками.
  • Неймовірно смачний шоколадно-банановий пиріг

    Продукти для приготування:

    • 200 грам какао-порошку;
    • 100 грам чорного шоколаду;
    • 2 банана;
    • 200 грам борошна;
    • 2 курячих яйця;
    • 2 великі ложки молока;
    • 200 грамів цукрового піску;
    • 1 велика ложка цукрової пудри;
    • 1 чайна ложка розпушувача;
    • 100 мл рослинного (звичайного) олії.

    Приготування по кроках:

  • У глибоку чашку просіваємо борошно, додаємо туди какао порошок і розпушувач. Все добре перемішуємо;
  • Два яйця розбиваємо і поділяємо желточки від білків. Кладемо їх в окремі миски;
  • До жовтків висипаємо цукровий пісок і гарненько протираємо все міксером до пишної суміші;
  • З бананів знімаємо шкірку, м’якоть розрізаємо на невеликі скибочки;
  • Скибочки бананів висипаємо в суміш з цукру і жовтків і добре розмішуємо, поки суміш не придбає однорідність;
  • Потім у цю суміш заливаємо трохи молока і рослинної олії, при цьому постійно збиваємо;
  • Далі невеликими порціями засипаємо борошно з какао-порошком. Добре розмішуємо і розбиваємо всі грудочки. Повинна вийти однорідна шоколадна маса;
  • Плитку шоколаду протираємо дрібної теркою і засипаємо в рідке тісто;
  • Білки інтенсивно збиваємо міксером до утворення піни;
  • Збиті білки треба вмішати в рідке тісто міксером на невеликій швидкості, щоб вони не втратили свою пишність;
  • Ємність мультиварки треба добре промазати рослинним маслом і залити в неї рідке шоколадне тісто;
  • Вибираємо програму «Випічка» і запікаємо близько години;
  • Як тільки прозвучить сигнал не потрібно відразу відкривати кришку. Пиріг повинен постояти ще хвилин 15-20;
  • Після цього акуратно виймаємо пиріг з мультиварки і перекладаємо на широку тарілку. Верх випічки присипаємо цукровою пудрою.
  • Бананово-яблучний пиріг в кухонній помічниці

    Продукти, які знадобляться:

    • 350 грам борошна;
    • Півтора склянки цукру;
    • Яйця курячі – 4 штуки;
    • 5 свіжих яблук;
    • Один банан;
    • Пакетик ванілі;
    • 2 великі ложки панірувальних сухарів;
    • Шматочок вершкового масла на 20 грам.

    Рецептура:

    9528506787a06e9dad3879efd56eb139 Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Яйця курячі розбиваємо і кладемо в чашку. Висипаємо до них цукровий пісок і ретельно розмішуємо міксером до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться;
  • Далі засипаємо туди ванілін і змішуємо;
  • Борошно слід гарненько просіяти. Засипаємо її в рідку суміш невеликими порціями;
  • Потім всю суміш перемішуємо великою ложкою поступальними рухами зверху вниз. Повинна вийти однорідна суміш без грудочок з густою консистенцією;
  • З яблук чистимо шкірку, розрізаємо і прибираємо насіння з розетками. Розрізаємо м’якоть на дрібні кубики;
  • З банана знімаємо шкірку, м’якоть нарізаємо у вигляді кружечків;
  • Яблука з бананами висипаємо в рідке тісто і добре перемішуємо, щоб фрукти рівномірно розійшлися по всій суміші;
  • Чашку мультиварки гарненько промазуємо вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями;
  • Заливаємо в каструлю рідке тісто з фруктами і ставимо режим «Випічка» на годину;
  • Як тільки пиріг спечеться, його потрібно остудити і викласти на тарілку. Потім його можна порізати на порційні квадратики і подавати до чаю.
  • Найпростіший рецепт бананового пирога

    Для приготування нам будуть потрібні наступні продукти:

    • Перезрілі банани – 2 штуки;
    • 100 грам вершкового масла;
    • Півсклянки кефіру;
    • ? Ч. ложки харчової соди;
    • Цукровий пісок — стакан;
    • 2 курячого яйця;
    • Борошно вищого ґатунку – 200 грам;
    • Рослинна (звичайне) олію;
    • Щіпка солі.

    Як робити:

    3ae327a6533fc729c265d39ec3a955bd Банановий пиріг в мультиварці: покрокові рецепти з фото

  • Вершкове масло потрібно розтопити на водяній бані до рідкого стану;
  • З бананів чистимо шкірку, м’якоть нарізаємо у вигляді кружечків;
  • Потім кружечки бананів розминаємо виделкою та пюреобразного стану. Також їх можна подрібнити блендером. Але краще всього виделкою, тоді їх аромат і смак буде набагато яскравіше;
  • Банани змішуємо з розтопленим вершковим маслом і добре перемішуємо;
  • В окрему миску розбиваємо курячі яйця, засипаємо до них цукровий пісок і збиваємо міксером або блендером до білої пишної піни;
  • Кефір потрібно попередньо прогріти до теплого стану. В теплий кефір викладаємо харчову соду і ретельно розмішуємо. Кефір повинен збільшитися в 2-3 розміру. Якщо ж цього не буде, то його потрібно залишити на 10 хвилин, за цей час він продымится;
  • Всі компоненти — кефір із содою, бананове пюре з розтопленим вершковим маслом і яєчні жовтки з цукровим піском — змішуємо до однорідної консистенції;
  • Потім у цю суміш починаємо повільно засипати борошно. Обов’язково добре перемішайте;
  • У результаті повинна вийти суміш, схожа на сметану густої консистенції;
  • Чашку мультиварки промазуємо рослинним маслом з усіх боків і заливаємо туди тісто;
  • Закриваємо кришку, вибираємо режим «Випічка» і печемо 1 годину 20 хвилин. Під час випікання не можна відкривати кришку;
  • Після того, як пиріг спечеться, кришку потрібно буде відкрити і залишити постояти випічку протягом 7-10 хвилин;
  • Потім пиріг слід акуратно вийняти на плоску тарілку, розрізати на шматочки і подавати на стіл. Попередньо його можна посипати цукровою пудрою або протертим шоколадом.
  • Пироги з бананами виходять дуже смачними. А готувати їх дуже просто. З цією справою зможе впоратися будь-яка господиня. Головне — точно слідувати рецептурою, дотримуватися правильне кількість інгредієнтів і, звичайно, гарний терпіння.

    Тоді ви зможете приготувати смачну, ніжну, пухку і ароматну випічку, від якої будуть у захваті всі ваші рідні!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад