Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

Бісквіт можна приготувати дещо незвичним способом – в тісто додати лимонад. Так випічка вийде дуже ароматною, але в теж час все одно повітряної, м’якою і дуже смачною. Лимонад можна купити будь-який фірми. Ванілін в тісто додавати не потрібно. Курячі яйця краще використовувати домашні. Борошно слід взяти вищого сорту.

Готовий бісквіт, перш ніж нарізати на шматочки і подавати до столу, краще остудити. Поєднується він з чаєм, склянкою молока чи компоту. Можна також його розрізати навпіл уздовж, промазати якимось кремом. Так вийде дуже смачний і ситний тортик.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Лимонад будь-якої фірми – 0,5 ст.
  • Сода харчова – 1 д. л.
  • Цукор – 0,5 ст.
  • Борошно вищого сорту – 1 ст.

48d47ef6d333f5c01ee6d2fa807e9e80 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Курячі яйця збийте в глибоку миску або іншу ємність для збивання. До них одразу ж всипте цукор.

83b1611416958a985f7e40654ca9bcc5 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

2. Тепер підключіть міксер до мережі. Збивайте яєчну масу до тих пір, поки вона не стане більше в обсязі мінімум в три рази. По часу ця процедура найчастіше займає хвилин п’ять.

8494365afe70770c0b1c2a1ef756ac89 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

3. Влийте лимонад в тісто.

7411024278d559a14dabecdca6ac69ed Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

4. Додайте відразу ж соду.

Якщо соди немає, тоді можете використовувати розпушувач.

40194323393d326e123e792c46ddbc4d Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

5. Перемішайте тісто лопаткою і додайте борошно. Знову перемішайте його.

7d291ebac878fef2d13657f8481e9012 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

6. Форму для випікання застелити пергаментним папером, влийте в неї тісто. Якщо необхідно, тоді розрівняйте його лопаткою.

03c444352ea4ae9d0acbb6a2704981b0 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

7. Надішліть форму в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин. Готовність бісквіта обов’язково перевірте дерев’яної шпажкою.

bdb1853e0125f1dd66190cab2e22cf48 Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

8. Перекладіть бісквіт на блюдо, зніміть папір. Коли бісквіт охолоне, розрізати його на шматочки і подайте до столу.

cc1aa020cea53c91007cf3e2d6dbd94e Бісквіт на лимонад в духовці: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад