Десерт “Шишки” на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

Що приготувати до святкового солодкого столу? Це один з поширених питань напередодні нового року. Новорічний десерт «Шишки» порадує не тільки дітей, але і дорослих. Технологія приготування дуже проста і не вимагає дорогих інгредієнтів і багато часу.

У даному рецепті не знадобиться духовка, все досить легко і швидко. Печиво потрібно подрібнити, змішати з маслом і згущеним молоком і прикрасити пластівцями. Читайте докладний майстер-клас і радуйте своїх рідних смачними солодощами.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло — 100 р.
  • Печиво — 200 р.
  • Печиво кругле — 5 шт.
  • Варена згущене молоко — 150 р.
  • Вівсяні пластівці — 50 р.

3479e97cf28d82d19980b31244395880 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

Час приготування: 40 хвилин. Вихід: 5 штук.

Приготування:

1. Печиво можна взяти вівсяне або будь-пісочне. Якщо дозволяє час, спечіть домашню випічку. Поломайте на шматочки і перемістіть в чашу блендера. Подрібніть до дрібної крихти.

При відсутності потрібної техніки, використовуйте звичайну м’ясорубку або качалку і щільний поліетиленовий пакет.

8ad5cbe60c694942dad31fc50e63ce45 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

2. Для приготування десерту «Шишки» знадобиться м’яке вершкове масло. З цієї причини дістаньте його з холодильника за кілька годин до використання. У глибокий посуд додайте варене згущене молоко хорошої якості і розм’якшене вершкове масло.

ece13d853cbe2f4a9b2667c92928a94c Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

3. Озброїтеся і збийте міксером обидва інгредієнти до однорідної пишної маси.

ebf8acaf524e4c637891d6b66a000ed5 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

4. До масляного крему всипте крихти з печива.

99f2a288ae66a724ae88533b9fa0d81e Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

5. Візьміть лопатку або ложку і ретельно перемішайте. По консистенції маса повинна бути липкою і добре піддається формуванню. Укрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 15-25 хвилин. За цей час маса стане більш щільною.

e0d5060ebc037c28cfeea3da7af8ce67 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

6. Для основи візьміть кругле печиво типу «Марія». Образно розділіть суміш на 5 шматочків. З кожної сформуйте шишку і встановіть на кругле печиво. Зверху застроміть шпажку, щоб зручно було повертати десерт, але це не обов’язково.

f8e3bd4a2fc1dc26d734e52c7e0c20ed Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

7. Починаючи з самого низу, по всьому колу, приєднайте більш великі кукурудзяні пластівці.

6ffc798415f4883c36a22746d3b6f895 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

8. Піднімаючись доверху, зменшуйте розмір пластівців від більшого до меншого. Видаліть шпажку і руками трохи притисніть пластівці до основи, щоб вони лежали щільно один до одного. Так проробіть з усіма заготовками. Акуратно, перекладіть в контейнер з кришкою і відправте в холодильник на 25-30 хвилин.

7bc18c4cba06b0fa3f3c2ae2585179bb Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

Новорічний десерт «Шишки» готовий. Подавайте до новорічного столу з чашкою гарячого чаю або ароматної кави.

d9dafaa41a67631622b455a7da55754c Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

9b96d088d8517bb7c0444ef38e397a8b Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

71275be9b629df1048a8e91b2c64c395 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

ae04ada9d4766d2379448af1a09c72c0 Десерт Шишки на новорічний стіл: рецепт з фото покроково

Приємного чаювання і веселих свят!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад