Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

Канапе з оселедцем – це відмінне рішення як для святкового застілля або фуршетної вечірки. Мініатюрні бутерброди можна приготувати як для дорослої компанії, так і для дитячої. Для дорослих можна використовувати гострі, солоні чи копчені інгредієнти, а ось малюкам до смаку припадуть фрукти і солодощі.

Приготувати канапе можна з різних компонентів, навіть з тих, що завжди є в холодильнику – з ковбаси, сиру, овочів і зелені. Сьогодні ми приготуємо святковий варіант канапе з оселедцем. Таке блюдо готується легко і просто, а крім хліба й оселедця малосольною знадобиться відварений буряк, мариновані огірки, часник і майонез.

Канапе виглядають привабливо і апетитно, як раз те, що потрібно для гостей. З такими канапе можна буде швидко перекусити перед подачею гарячих страв. Крім того, канапе з оселедцем – це відмінна закуска до міцних напоїв. Чоловіча половина компанії оцінить частування з вищого балу.

Інгредієнти:

  • Хліб – 100 р.
  • Оселедець малосольна – 100 р.
  • Буряк відварна – 100 р.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Майонез – 50 р.
  • Огірки солоні – 50 р.
  • Будь-яка зелень – для декору.

844d7ca3706f1fffe968d764d574a46b Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Для канапе нарізати хліб невеликими шматочками, можна квадратиками.

Хліб можна використовувати за смаком – білий, чорний або житній.

70d0b8505f6432ab40193f4996f664dd Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

2. Відварну буряк почистити і натерти на дрібній тертці.

63b54c2a48133703ebbfaca93164161c Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

3. Натерти часник на такий же дрібній тертці.

Часник додасть закуски пікантний злегка гострий смак.

e23ef856b38c6f3a28d0579140cecc1e Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

4. Додати до буряка майонез і перемішати.

048335a85b7000cb6efa8bb98acc7053 Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

5. Солоні огірки нарізати кільцями для канапе.

aa8c0f1d388201556f78c01822c3d00f Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

6. Оселедець почистити, видалити кісточки і нарізати невеликими шматочками.

9ca4cdfcc89a9b0c6603f3424fba4422 Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

7. На хліб викласти бурякову начинку, а зверху кільця солоних огірків.

4aebec68765dff81abe6077384e3876d Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

8. Зверху викласти по шматочку оселедця і закріпити канапе кольоровими шпажками.

c3aebf5db886dac90d948e1e1bcf41ef Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

9. Готову закуску прикрасити свіжою зеленню і можна відразу подавати до столу.

3fee01ce5b6f8f39a0c0c76cc480f73c Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

8c66b4373f78d2835044411ff45ac204 Канапе з оселедцем: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад