Картопля по-селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

Картопля по-селянськи з куркою – це ситна та поживна страва для всієї родини. Готується з простих і смачних продуктів. Для рецепту візьміть будь-які частини курки, у нас крила, і картоплю. Щоб блюдо стало смачнішим можна додати будь-який соус і спеції. Ми використовували томатний соус, який у підсумку додасть страві красивий і апетитний колір.

Простота приготування картоплі по-селянськи завжди приваблювала господинь – достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання і дочекатися, коли курка м’ясо з картоплею стануть м’якими. З часу всі продукти запікаються майже однаково, тому поєднання курки та картоплі – ідеальне. Приготувати картоплю по-селянськи можна і для гостей, коли друзі несподівано прийшли до вас додому. Кожен оцінить блюдо по достоїнству.

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 р.
  • Куряче м’ясо – 500 р.
  • Цибуля – 100 р.
  • Часник – 1 — 2 зубчики.
  • Масло рослинне – 1 — 1,5 ст. л.
  • Томатний соус – 100 р.
  • Зелень для подачі.
  • Сіль, перець – за смаком.

b27a07815d07be4db17601bed3e77f2c Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Вимити куряче м’ясо, у нас курячі крильця, посолити і поперчити за смаком. Можна використовувати і інші спеції – наприклад готову приправу для курки.

Замість крилець можна використовувати курячі стегна, гомілки або стегна.

c9888d2ba536152aed7b5bf2cf68d9a5 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

2. Полити курку половиною порції томатного соусу, перемішати і дати промаринуватися 15-20 хвилин.

4cac79dad7ae31aa922dce933ea6c445 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

3. Форму для запікання змастити олією, викласти туди рівним шаром м’ясо.

04733eb401375bab5c2e75d261ebf627 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

4. Зверху на курку викласти нарізаний довільно цибулю і видавити трохи часнику. М’ясо буде більш соковитим і ароматним.

0204a82c661667508be1bdd70c6eedc4 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

5. Почистити картоплю, нарізати її брусочками, викласти поверх курки і полити томатним соусом.

bc853c59350ef1c854ddd23f72a968b8 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

6. Запікати картоплю по-селянськи 40 хвилин в духовці при 180-190С. Вийде відмінний результат – ніжна картопля і м’яка курка, а разом – вечерю для всієї родини і не тільки.

34fb3da0245c54dcb75b029d06374f33 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

Подавати картоплю по-селянськи відразу до столу в гарячому вигляді. За бажанням присипати свіжою зеленню.

6ec42b4b6761cc856fe5a72eb5776774 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

74f271239d8278848580d0900dbec633 Картопля по селянськи з куркою: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь