Котлети з вівсянки зі смаком м’яса: рецепт з фото покроково

До сімейного обіду або вечері посмажте котлети з вівсянки зі смаком м’яса. Незвичайні котлети можна приготувати із самих доступних компонентів – і це вівсянка.

Щоб котлети були на смак як з м’ясом, використовуйте приправу. Купити приправу для м’яса можна купити в будь-якому магазині. Аромат такий приправи дуже яскравий апетитний, котлети виходять дійсно смачними та поживними. Приготувавши їх на обід або вечеря – у вас вийде бюджетне і поживне блюдо.

Вівсянка володіє багатьма мікроелементами і вітамінами, покращує травлення і самопочуття. До того ж вівсяні котлети так апетитно виглядають завдяки хрусткій паніровці з сухарів.

Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці – 150 р.
  • Цибуля ріпчаста – 100 р.
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Яйця курячі – 1 шт.
  • Приправа м’ясна – 1 ч. л.
  • Масло рослинне – 30-40 р.
  • Сухарі панірувальні – 80 р.
  • Сіль, чорний перець – за смаком.

7c8db0d96d43e260b1336a71617dd9c4 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Ріпчасту цибулю почистити і сполоснути під проточною водою, нарізати великими шматочками і викласти в чашу блендера. Подрібнити цибулю до дрібних частинок, прокрутивши блендер кілька разів.

Якщо немає блендера, натріть її на крупній тертці.

4b0f1c7f39b3d7d13e7469f45287d637 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

2. Змішати вівсянку з соковитим цибулею. Вівсянка стане більш м’якою від цибульного соку. Перемішати вівсянку з цибулею.

47a3dcdb19dbf8fb61a6eac97fd05c66 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

3. Додати майонез до вівсянці, всипати сіль і чорний перець за смаком.

5df810d0e3c082c3f35ca657bfdce3a2 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

4. Вбити куряче яйце і перемішати.

З цибульним соком, майонезом і яйцем вівсянка стане в два рази м’якше і розбухне.

3800fc43187f1c1f5fad1e7ff23fcc5f Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

5. Всипати м’ясну приправу і знову перемішати. Залишити котлетний фарш на 15-20 хвилин на столі, крупа стане більш м’якою.

a6a699107028980c760bc1893d456f60 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

6. Змоченими у воді руками зліпити круглі котлети і запанірувати їх зі всіх сторін у сухарях.

b63c07eaedc3bd5cb18f40622c918ad6 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

7. Розігріти олію на сковороді, зробити помірний вогонь, не сильний, викласти котлети і смажити під кришкою 5-7 хвилин.

2300c3cff56c54859489128330a2d783 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

8. Засмажені рум’яні перевернути котлети, готувати ще стільки ж хвилин під кришкою. Котлети распарятся, стануть пишними і смачними.

4a10a7f4d8a9289c3f90ce235995ee17 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

Вівсяні котлети можна подавати до столу в гарячому або холодному вигляді до столу. Таке блюдо оцінить кожен – і дорослі, і діти.

55e341eb1461afe7ca00aa11f42efa27 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

58976d9f28da03714dd9cbd76e317f19 Котлети з вівсянки зі смаком мяса: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад