Курячі нагетси — рецепт з фото

Складно уявити, що курячі нагетси можуть бути дієтичними, але сьогоднішній рецепт присвячений якраз таки «легким» наггетсам, яким буде раді і діти, і дорослі. Рецепт простий, але дуже смачний, а докладний опис і фото допоможуть приготувати його без зайвих клопотів.

Для приготування домашніх курячих нагетсів вам знадобиться:

  • 2 курячих філе
  • 1 стакан майонезу (майонез можна замінити натуральним йогуртом)
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки гірчиці
  • сіль, перець за смаком
  • і трохи сушеного часнику
  • панірувальні сухарі

Рада господині! Якщо ви не хочете псувати фігуру навіть панірувальними сухарями або їх просто немає вдома, то замість них можна взяти манну крупу, подрібнені в кавомолці вівсяні пластівці або просто зачерствевший хліб або батон.

Приготування:

1. У мисці змішуємо майонез, гірчицю, мед, часниковий порошок, перець. Перемішуємо до однорідної маси, потім пробуємо і приправляємо сіллю за смаком.

55b4d554e45dcec57a15ef2468cff31b Курячі нагетси — рецепт з фото

 

2. Соус потрібно розділити на дві частини. Половина буде в якості маринаду і половина буде соус для умочування.

de23808e8fd92f1e73f5e8f2f73cb5f8 Курячі нагетси — рецепт з фото

3. Тепер переходимо до курки. Кожну грудку потрібно нарізати по діагоналі скибочками по 1.5-2 см шириною (як на фото).2f517c14f81f1f2e72b5806917bb2e2b Курячі нагетси — рецепт з фото

4. Викласти скибочки курки в миску або пакет для маринування, і зверху залити його першою половиною соусу, щоб всі шматочки були промазані. Залишити маринуватися мінімум на 30 хвилин, можна залишити на ніч.

609bc6ff9452f43d2f30d5d606840993 Курячі нагетси — рецепт з фото

4. Перед приготування розігріваємо духовку до 220 градусів.

5. Для приготування нагетсів в духовці треба взяти деко і накрити його фольгою. Зверху фольги можна покласти решітку (така сітка може використовуватися для гриля в духовці). На решітку викладаємо скибочки курки. Кожен скибочку потрібно обваляти в паніровці і викласти на решітку (або просто на фольгу, якщо у вас немає решітки).

ed93601a562fc72db6ee2396ade79cab Курячі нагетси — рецепт з фото

6. Після того як всі наггется викладені, ставимо форму в духовку і запікаємо протягом 20-25 хвилин до готування курки або поки нагетси не стануть золотистого кольору.

aad674a7d9fb393b7a10b5e5851aa92e Курячі нагетси — рецепт з фото

7. Подавати домашні курячі нагетси з другою частиною медово-гірчичного соусом. Приємного апетиту!

f12661b927fbf2a9fba373237c9b9b87 Курячі нагетси — рецепт з фото

 

P. S. Сподобалися рецепти або хочете поділитися своїм?! Залишайте коментарі після статті.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад