Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом – простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом виходить дуже ситною. Головне в цій страві – це спосіб його приготування, адже крупу навіть не потрібно варити. З вечора досить просто гречку залити кефіром і поставити її на ніч у холодильник. За цей час крупа розбухне, стане м’якою, і її сміливо можна буде їсти з ранку. Ось такий простий і корисний сніданок можна приготувати, не витрачаючи ні час на приготування їжі, ні сили.

Щоб блюдо було більш оригінальним і ситним за смаком і не потрібно було використовувати цукор, у нього додають родзинки і мед. Кількість другого інгредієнта можна контролювати згідно своїм смаковим уподобанням. Крім родзинок в готову ліниву гречку сміливо можна додати ще цукати, чорнослив, волоські горішки та інші добавки.

Інгредієнти:

  • Гречка – 125 р.
  • Кефір з будь-яким відсотком жирності – 250 мл
  • Ізюм – за смаком.
  • Мед – за смаком.

4e3cef7fba6bd64be32045ac81eb90ac Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Гречку вимийте, викладіть її в сито або друшляк. Це потрібно для того, щоб втекла зайва вода. Залиште крупу хвилин на 15.

928e848b32e0d14d663f631e71c22c85 Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

2. Після цього перекладіть її в глибоку миску.

c7a02c60313b391b3bab4ea7be23e479 Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

3. До неї влийте більшу частину кефіру.

a4c4d39aef08365c55cac6dd85eedeb9 Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

4. Додайте мед.

Якщо мед дуже густий, тоді розтопіть його на водяній бані.

301cf498c36ba47b32052a5883a65b8b Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

5. Додайте родзинки. Добре все перемішайте звичайною ложкою.

9b38fbc03c6830fefa94dacb2421b6af Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

6. Тепер поставте миску з крупою в холодильник і залиште її там на ніч. За цей час крупа розбухне і стане м’якою. Це буде навіть візуально добре видно.

d63a3cc7c793b99b901898e0d14786f7 Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

7. Додайте в готову крупу залишився кефір, все добре перемішайте. Консистенцію робіть згідно своїм смаковим уподобанням.

e07abec761fee1e640cd347d16cc936b Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

8. Для прикраси ледачою гречки на кефірі зверху викладіть ще трохи родзинок.

Ось таке ситне, смачне і легке в приготуванні блюдо вийшло!

4705b49c805435959ea567bb21a65a8f Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

273e5f61390472f7af3d19fd5b21943d Лінива гречка з кефіром, родзинками і медом   простий і корисний сніданок: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад