Ліниві голубці “найпростіші”: рецепт з фото покроково

Ліниві голубці «найпростіші» виходять дуже ситними і смачними. Для їх приготування можна використовувати будь фарш, капусту слід купити білокачанну, проте, підійде і пекінська. Гасити голубці можна на сковороді або в духовці. Якщо ви всі страви готуєте в мультиварці, тоді можете її використовувати для приготування даних ледачих голубців. Підійде режим «Гасіння», час – 40 хвилин.

Подати готову страву можна з гарніром, воно відмінно поєднується з будь-яким з них. Тому можете сміливо відварити картоплю або якусь крупу. Також дане блюдо можна подати до столу як самостійне, адже воно і так досить ситне.

Інгредієнти:

  • Фарш м’ясний – 100 р.
  • Капуста – 100 р.
  • Рис – 50 р.
  • Сіль – за смаком.
  • Мелений чорний перець – за смаком.
  • Паста томатна – 20 р.

bf45be6dc031e13b5ccf39f3ea6c7948 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Рис дуже ретельно вимийте, бажано цю процедуру виконати мінімум 2, а краще 3 рази. Вода повинна бути після останнього миття прозорою. Залийте рис водою (її має бути в 2 рази більше, ніж крупи). Варіть рис на помірному вогні 20 хвилин. Потім остудіть його.

b17f2b8aa0ab4349ce24d864be2abe2e Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

2. До м’ясного фаршу додайте рис.

e249848dcaf66f361e859852ed475226 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

3. Капусту наріжте.

0adfe3b6be96cd268fbb12689ee1498e Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

4. Викладіть її до фаршу і рису.

a6c39b6a732ed87e582b9681e661c569 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

5. Додайте сіль і перець чорний мелений. Також можете додати інші спеції. Це може бути лавровий лист, розмарин і інші добавки.

a53d67275e5d2c104e7d4ee18865a539 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

6. Дуже добре все перемішайте.

8e94a5effa0c6ca08ac845d0979a046b Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

7. Сформуйте голубці. Щоб цю процедуру зручніше було проробляти, змочіть руки у воді.

43bfe7c3cbaddfb5e42b3dd9c59e4560 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

8. Викладіть підготовлені голубці на сковороду, налийте трохи води.

457f856b023828666018c9f776440167 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

9. Додайте томатну пасту.

1fe3638d9147bec306ca4e911c5842ea Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

10. Потім додайте сіль.

a12ba89ca02fb8bce2b8b6c68b167980 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

11. Надішліть сковороду на вогонь і тушкуйте голубці 20-30 хвилин.

0a738dcdb38a9a72824805f9a1b08f0f Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

Ось такі готові ліниві голубці вийшли! Подавайте їх відразу ж до столу, поки вони гарячі.

79bda9afd48c7f99547606e8eaab2296 Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

9a531ec60714fc6db6073531090d90ef Ліниві голубці найпростіші: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад