Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

Малосольні огірки в пакет — ідеальна закуска, якщо немає багато часу на її приготування. Зате виходить дуже смачно, якщо подати такі овочі як доповнення до молодої картоплі, до якої м’ясної або рибної страви. У пакеті огірки можуть зберігатися кілька днів.

75d092d11ed8935dc6ff6c7578d63404 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

Інгредієнти:

  • свіжі огірки — 2 шт.;
  • часник — 1-2 зубчики;
  • свіжа зелень — 3-4 гілочки;
  • сіль — 1/2 ч. л.;
  • цукор — 1/2 ч. л.;
  • чорний мелений перець — 3 щіпки;
  • мелений коріандр — 3 щіпки;
  • рослинна олія — 2 ст. л.

Час приготування — 10 хвилин. Кількість порцій — 4 шт.

Підготуйте потрібні продукти — огірки та зелень вимити, часник очистіть від лушпиння.

96bfc85e73d50c9fa2b2cfe689161d10 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

1. Наріжте огірки довільно, але не занадто дрібно — можна смужками. Складіть в піалу.

d94701bcd0c7da6005bfd029b1fc6f33 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

2. Відправте в піалу сіль, цукор і всі підготовлені спеції — їх набір може змінюватися від випадку до випадку.

fed8a6ff8e8806717fe5f0f9660380d1 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

3. Нарубаєте свіжу зелень і відправте в піалу, влийте рослинне масло з нейтральним смаком і запахом. Зубчики часнику наріжте пластинками і перекладіть до огірків.

32e7eb493d30afd693ec6632ef81a957 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

4. Тепер відправте овочі зі спеціями та олією в щільний пакет. Зав’язавши краю пакета, гарненько все струсніть. Потім відправте закуску в холодильник.

64279bc1898ebe9ae8f91cd2469bdebd Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

5. Через півгодини огірки вже можна пробувати, але по-справжньому смачними вони стануть на наступний день. Рослинна олія допоможе спецій «розкритися» і завдяки їм закуска стане ще більш пряної і ароматною.

d9dd19abdc4937c3a3a063d2c51096a4 Малосольні огірки в пакет: покроковий рецепт з фото

Оцініть статтю
Довідник корисних порад