Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

Напередодні великодніх свят, в кожному будинку печуть традиційну випічку і фарбують яйця. На просторах інтернету можна знайти багато варіантів декорування яєць.

Пропонуємо один гарний варіант, який нескладно зробити, а кінцевий результат сподобається всім без винятку. Мармурові яйця прикрасять будь-яку великодній кошик і великодній стіл. Їх можна подарувати своїм рідним та близьким.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі.
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Цибулиння.
  • Марля.
  • Нитки.
  • Зеленка — 10 мл

d148dfbba9cf01c37289bb1dcf86ea0a Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Для приготування знадобиться цибулиння. Наріжте її дрібними шматочками і перемістіть в зручну глибоку ємність.

7b06bca0ed35273bb28821fedd794e3a Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

2. Яйця для прикраси використовуйте білого кольору, так як на них чітко буде видно малюнок. Дістаньте їх з холодильника за пару годин до варіння. Добре промийте проточною теплою водою. При сильному забрудненні використовуйте миючим засобом і мочалкою. Вологі яйця по черзі опустіть у подрібнену лушпиння і обсипте з усіх боків.

67ae656c2f067de710d94a527ce03082 Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

3. Заздалегідь підготуйте марлеві шматочки. Покладіть яйце у центр, підніміть краї марлі і зафіксуйте ниткою, щоб вчасно варіння, марля не опустилася на дно каструлі.

0d71e79de422335c6d6460e09ddfdcaa Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

4. Перемістити в каструлю в холодній підсоленій водою. Відправте на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Варіть 5 хвилин на помірному вогні.

b206253dd0471cc24b34d82d54def997 Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

5. Через 5 хвилин кипіння, влийте в каструлю зеленку і дайте знову закипіти. Варіть ще 5 хвилин.

Для варіння краще всього використовувати нержавіючу каструлю, так як вона легко відмивається від зеленки.

56d22e881185e270ad0bef2baf24d8dd Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

6. Підготуйте глибоку миску з холодною водою. Можна додати кілька кубиків льоду. Перекладіть варені яйця і остудіть 10-15 хвилин.

bcff76c3636ab8053b43362a1f6cf00c Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

7. Після цього акуратно зніміть марлю. Промийте під струменем теплої води, щоб видалити лушпиння. Обсушіть паперовим рушником. Для блиску можна змастити рослинним маслом.

0c4c8bb5ea9c9097f036e2ac22e19d11 Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

Мармурові яйця готові. Світлої вам Великодня!

fe194020b8d6b18cc7a0839e5785764c Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

faae69e3d0035d3b94844200056eac38 Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

efa1b5af5a167511f9147a0c15a1087a Мармурові яйця на великодній стіл: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад