Морквяний торт: рецепт з фото покроково

Морквяний торт – це солодке ласощі, що можна без особливих зусиль приготувати і побалувати улюблених. Складного в його приготуванні немає нічого, навпаки, і продукти, і весь спосіб приготування досить простий. Випікати морквяний корж для торта можна в духовці або ж мультиварці.

Звичайно, у другому випадку процедура буде майже в три рази довше за часом, однак, якщо духовка не дуже якісна і випічка в ній найчастіше підгорає, тоді варто використовувати саме мультиварку.

Інгредієнти:

  • Курячі яйця – 3-4 шт.
  • Морква, натерта на дрібній тертці – 1 ст.
  • Борошно – 1 ст.
  • Цукор – 1 ст.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Оцет 9 % — 1 ч. л.
  • Вершки – 150 мл

5b8df393f9d9dac675c1a157d05f36dd Морквяний торт: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Крім перерахованих інгредієнтів у тортик можна сміливо додати будь-які фрукти і ягоди. Наприклад, це можуть бути банани, ківі, консервовані ананаси або персики.
Отже, для початку з’єднайте цукор і яйця.

4db3b87a3d007ea2c57919ce1902bb0f Морквяний торт: рецепт з фото покроково

2. Цю масу добре збийте міксером. Якщо міксер не надто потужний, тоді збивати яєчну суміш слід не менше 5 хвилин.

38e35d4e79dd48a18dbb027608845a52 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

3. Додайте соду, яку викладіть в їдальню ложку і погасите оцтом.

bddf5c7a81d212750c8ff845508d0aba Морквяний торт: рецепт з фото покроково

4. Потім додайте натерту моркву і борошно.

abc0e221a7d64f807c27b40d247f3e8f Морквяний торт: рецепт з фото покроково

5. Все дуже добре перемішайте звичайною ложкою або ж силіконової лопаткою.

433f43838f52c92e605c875bff1da7d5 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

6. Тісто вилийте у форму для випікання. Форму для випікання можете просто змастити маслом або застелити пергаментним папером.

96d73180659db379f4c35ec29353eb87 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

7. Надішліть морквяний корж в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.

964c74278106662e6891dcf39efb4b78 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

8. Вершки налити в миску і збийте їх міксером протягом 2 хвилин.

12fc3c1ece87b74cea86ec1104a1ca9b Морквяний торт: рецепт з фото покроково

9. Розрізати остиглий морквяний корж навпіл.

bf0432489d96fa97b01487da44a5ea85 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

10. Змастіть нижній корж кремом.

26d06c633cbe5ca5d60f831170febf9d Морквяний торт: рецепт з фото покроково

11. Потім викладіть другий корж і рясно змастіть його кремом.

7e51e00bc2d56e991e34b61ba5c1beea Морквяний торт: рецепт з фото покроково

12. Тепер просто прикрасьте торт вершковим кремом. Щоб торт виглядав більш яскраво, офарбіть вершки в оранжевий і зелений кольори. Намалюйте моркву і зробіть листочки.

323bd76af5f039fc2625c6a0c5663867 Морквяний торт: рецепт з фото покроково

e455c73a8dc1b9322723610f2f43690c Морквяний торт: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад