Не поспішаєте виливати воду з-під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

Всі ми любимо макарони в різних варіаціях. Це не дивно, адже приготувати макарони так легко: 7-10 хвилин і страва готова. Але що відбувається потім? Правильно, вода, в якій варилася локшина, просто зливається через друшляк в раковину. Повинна сказати, що це непростиме марнотратство.

До недавнього часу я теж не знала, чому не варто цього робити. І зараз я поділюся з вами цими секретами.

Зміст

  1. Секрет №1
  2. Секрет №2
  3. Секрет №3
  4. Секрет №4
  5. Секрет №5
  6. БОНУС

Секрет №1

Про це вам скаже будь-шеф-кухар: вода після макаронів володіє великою кількістю крохмалю, що підкаже її каламутний колір. Така вода буде ідеальна в якості згущувача для приготування будь-якого соусу для пасти.

3dd16d0cac146c4525497d14f9817bbc Не поспішаєте виливати воду з під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

Секрет №2

“Макаронну воду” можна сміливо додавати в основу будь-якого тесту (від млинців до піци) — так тісто вийде не тільки пісним, але ще пишним і не в’язким, а, по підсумку, його ніжний смак вас здивує.

61a37cfed6155bfac7e222c4a11692a4 Не поспішаєте виливати воду з під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

Секрет №3

Воду з-під макаронів можна використовувати для варіння або готування на пару. Сам процес виходить м’якше, а смак продуктів поліпшується.

f245fe693b6ec9ae7eb5b9ea86e8a87a Не поспішаєте виливати воду з під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

Секрет №4

На воді, в якій варилися макарони, виходить дуже наваристий бульйон для супу. Такий спосіб приготування особливо підійдуть вегетаріанцям.

41ea4310cfd8bab6d1d2291ba159b3fe Не поспішаєте виливати воду з під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

Секрет №5

Вода після макаронів допомагає в харчуванні не тільки нам: поливайте їй свої рослини, і вони скажуть вам “спасибі” за мінерали, якими так багата.

183b67510218f9aa8499b10087e8c538 Не поспішаєте виливати воду з під макаронів: 5 секретів, які ви не знали

БОНУС

Оригінальна spa-процедура для ваших ніг і волосся. Мінерали, які містяться в цій воді, надають розслабляючу і заспокійливу дію на ступні. Просто додайте улюблене ефірне масло і насолоджуйтеся — втома, біль і набряклість у ногах улетучатся вмить! А також промийте волосся “макаронної водою”, помасажуйте шкіру голови, оберніть волосся рушником, залишивши його на 10 хвилин, після чого вимийте голову як звичайно. Результат вас приємно здивує: волосся м’які і шовковисті.

“Освічені” називають цю воду “рідким золотом”. Просто скористайтеся цими секретами, і ви точно не розчаруєтеся!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад