Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

Пропонуємо сьогодні приготувати оригінальні рисові кульки з сиром всередині. Виходять вони дуже смачними і досить поживними. Для їх приготування можна використовувати рис довгозернистий або ж цілий.

Смажити такі кульки потрібно у великій кількості рослинного масла. Подавати їх краще всього просто так або ж з якимось смачним і гострим соусом, наприклад, підійде часниковий.

Інгредієнти:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Мелений чорний перець – 1 щіпка.
  • Сир твердий – 30-50 р.
  • Масло рослинне – 250 мл

21ac14be7d667116fede966ddfca66f6 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1. Рис викладіть в миску і дуже ретельно вимийте його під краном проточної води. Залийте його чистою водою.

e3fe4a6fa6fbe7b1402fe779067f5041 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

2. Надішліть миску з рисом на пічку. Варіть його до повної готовності. По часу ця процедура займає частіше всього 20-25 хвилин.

Вогонь повинен бути мінімальним, після того, як вода з рисом повністю закипить.

47efd5a999388a7f15b02e451b6696a5 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

3. Варений рис остудіть, після цього вбийте до нього куряче яйце.

d41b337bef6d397670aef70c21113c74 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

4. Додайте сіль і перець чорний мелений.

2cd619e0e8202d42236271233b60bb18 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

5. Дуже добре перемішайте рисову масу.

55ded376f8beff99d1b60b54c8217572 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

6. Твердий сир наріжте кубиками розміром приблизно 1,5-2 см на 1,5-2 див.

f102b1dd89a4b607c0612837a2eb250f Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

7. Руки змочіть холодною водою. Візьміть трохи рису, притисніть його. Всередину покладіть шматочок твердого сиру.

905dbb58bb36c0e227034a9b4d43f5ad Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

8. Тепер акуратно сформуйте кульку. Таким чином вчинити з рештою рисом і твердим сиром.

c5ed28042a8bbfab876747d0449a9e01 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

9. Нагрійте на сковороді або в мисці рослинне масло. Викладіть підготовлені рисові кульки.

9cbeb405f7e420dee4cfa216d445ffed Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

10. Смажте їх до рум’яної скоринки з усіх боків. По часу ця процедура займає близько 6-7 хвилин.

c6282a5628ae1f0c60864aca425f0b2d Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

11. Викладіть готові рисові кульки з сирною начинкою спочатку на паперовий рушник, а хвилини через 2, перекладіть їх на блюдо і подайте до столу. Як бачите сам рецепт не складний, а результат – просто відмінний!

94b83f69985dfea38d6dee98e49e6be8 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

b1fc248b3bc5237fe8a111bcfb8d72ec Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

fde67f96ae50c740b8bdd8e9d3459148 Оригінальні рисові кульки з сиром: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад