Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Страви з яєць люблять і готують у всьому світі. Але що робити, якщо проста яєчня і омлет набридли? Я пропоную вам кілька рецептів, які допоможуть урізноманітнити ваше меню. Їх приготування не займе багато часу, а ви насолодитеся новими смаками.

Зміст

  1. Яйце з квасолею
  2. Яєчні кекси
  3. Яєчня по-східному
  4. Яйця в грибах
  5. Яйце в авокадо
  6. Омлет з фруктами

Яйце з квасолею

Відмінний варіант для спортсменів – тут багато білка. Заморожену квасолю кілька хвилин відварюємо і викладаємо у форму. Солимо, додаємо улюблені спеції і зелень. Заливаємо двома яйцями і запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин.

06adad4e827724045f2dde452cda5ad2 Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Яєчні кекси

Силіконові формочки змащуємо оливковою олією. У них розкладаємо порізані будь-які овочі, шинку і сир. Солимо за смаком. Форми повинні бути заповнені приблизно на 2/3. Зверху заливаємо збитими яйцями. Духовку гріємо до 190 градусів і випікаємо приблизно 15 хвилин.

a2a684bf02a0504931fbca37d711fd0b Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Яєчня по-східному

Нарізаємо помідори, цибулю і солодкий перець. Щіпку немолотого куміна обсмажуємо на сковороді. Вливаємо олію і додаємо овочі. Трохи обсмажуємо і тушкуємо з невеликою кількістю води 5 хвилин. Вбиваємо яйця, додаємо сіль і спеції за смаком і тушкуємо під закритою кришкою 10 хвилин.

f5e65e72f8c1b80a8df4d805368132bd Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Яйця в грибах

Для такої яєчні потрібні досить великі капелюшки грибів. Відмінно підійдуть печериці. В очищену головку кладемо шматочок бекону або тонко порізаної шинки, акуратно вливаємо яйце, солимо. За бажанням додайте зелень. Запікати можна в мікрохвильовій печі або духовці до готовності яйця.

727b109cb9b8355feb3c689bf18db772 Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Яйце в авокадо

Чудовий варіант для тих, хто сидить на дієті. Для 2 стиглих авокадо знадобиться 4 яйця. М’якоть авокадо видаляємо так, щоб було місце для яйця. Обережно вливаємо яйце. Посипаємо сіллю і приправами. Запікаємо В духовці приблизно 15 хвилин.

3738da13d91c2896dac33d999bf52ecd Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Омлет з фруктами

Омлет на сніданок – це швидко і ситно. А якщо додати туди фрукти, то діти точно не відмовляться від такого перекусу. Для однієї порції збиваємо два яйця, виливаємо на сковороду і смажимо до золотистого кольору. На одну половинку омлету викладаємо будь-які фрукти, посипаємо цукровою пудрою. А другою половинкою прикриваємо їх, як письмо. І тут же подаємо на стіл.

3a44d6a456be3b7eb2d12906f20fddf2 Оригінальні страви з яєць. Швидко і смачно

Пробуйте різні поєднання інгредієнтів, і яєчні страви вам ніколи не набриднуть!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь