Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

Зробити смачний десерт самостійно до якого-небудь свята або для своїх малюків допустимо з різних сортів даних фруктів. Заздалегідь необхідно замочити їх у крижаній рідини, або піддати недовгою варінні для розм’якшення.

51577427ccd4c151e3d2599904d4f862 Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

Рідина повинна бути досить солодкою. Особливої праці не складає винахід власного солодкого частування з цих фруктів.

Наповнювачі можуть бути досить різноманітними. Заповнюйте їх хоч сиром, хоч медом з волоськими горішками, хоч звичайним джемом. Дуже смачними виходять чисті яблука з цукровим наповнювачем.

Пікантності даного десерту додасть кориця. Її можна поєднати з цукровим піском і засипати дану субстанцію в середину яблука. Загалом, все залежить від вашої фантазії.

Даний матеріал підготовлений спеціально для тих, хто любить балувати себе печеними яблуками. Ви дізнаєтеся про користь і шкоду цього десерту. Розгляньте деякі рецепти приготування чудових яблучок в запеченому вигляді.

Печені яблука в духовці: користь і шкода

b103980832037baf23cab34e5221648c Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкодаЧудодійні властивості цього яблучного ласощі полягають у підвищеному вмісті корисних для людського організму речовин. Досить забезпечене це частування підвищеним вмістом заліза і калію. Завдяки цьому фактору нормалізується кров’яний та лімфатичний баланс в організмі. Подібне страва чудово доповнить будь-яку дієту для схуднення.

Ці фрукти в запеченому вигляді добре борються з згубним впливом солі, яка потрапляє в людський шлунок через спожиту їжу. Завдяки цій властивості, вони чудово запобігають появі целюліту.

Якщо часто їсти цю страву, ви поліпшите свій обмін речовин. А поява зморшок довго не настане.

А ось з приводу шкоди, то до сих пір немає однозначної думки. Всі доводи настільки поверхові, що відповідь напрошується сам собою: «Ніякого згубного впливу на людський організм яблучний десерт не чинить!».

Як смачно запекти яблука з цукром

Хочемо розповісти вам про дуже простий спосіб запікання яблук. Процес приготування не забере у вас більше півгодини. А ось результат дуже навіть порадує ваших сластьон.

Склад:

  • Два великих яблука (бажано солодкі);
  • 30 грам рафінаду;
  • 10 грам вершкового жиру.

Займе часу – 30 хвилин.

Калорії (порція) – 75.

Хід роботи:

  • Помістіть солодкі фрукти на ніч у гарячу рідину, солодку на смак;
  • Вийміть їх з цукрового сиропу;
  • Промийте під проточною водою;
  • Зріжте капелюшок, але не викидайте її;
  • Акуратними рухами ножа, виріжте серцевину;
  • Заповніть порожнечу, цукровим піском;
  • Змастіть яблучну капелюшок і сам фрукт вершковим жиром;
  • Нагрійте духовку до 180 градусів;
  • Готуйте в ній фруктовий десерт протягом 25 хвилин.
  • Ніякого декорування це солодке частування не вимагає. Тільки не забудьте подати до нього чайну ложечку.

    Рецепт запечених яблук з медом і корицею в духовці

    d391c870ff94db4e6c9afc9f46b29d05 Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

    Якщо ви не дуже любите солодке, тоді цей рецепт саме для вас. Ласощі виходить в міру солодким, з цікавим пряним смаком і ароматом. Почастуєте гостей даними десертом. Вони його оцінять по заслузі.

    Склад:

    • Чотири невеликих яблука;
    • 20 мл рідкого меду;
    • 30 мл крижаної рідини;
    • Щіпка цукрового піску;
    • Щіпка меленої кориці.

    Займе часу – 30 хвилин.

    Калорії (порція) – 115.

    Хід роботи:

  • Трошки проваріть фрукти в цукровому сиропі, щоб вони стали м’якшими;
  • Охолоджені яблука вимити в холодній рідині;
  • Зняти за допомогою гострого ножа верхню частину яблука. Видалити третю частку внутрішнього вмісту;
  • Влийте в даний поглиблення мед;
  • Занурте яблучну капелюшок у рафінад з корицею. Накрийте їй весь плід;
  • В невелике деко налийте рідину;
  • Помістіть в нього сирі десерти;
  • Надішліть форму в гарячу духовку на 20 хвилин. Весь час підтримуйте в ній 180 градусів.
  • Презентуйте готове страву, безпосередньо після виймання з духової шафи. Ніякого декору не потрібно. Лише чайний прилад для поглинання яблучного ласощі.

    Печені яблучка з сиром

    Цей десерт буде не тільки смачним і корисним, але ще і дуже ситним. Побалуйте свою сім’ю цими ласощами на сніданок.

    Склад:

    • Чотири солодких яблука;
    • 20 грам сирної маси;
    • 20 грам рафінаду;
    • 10 мл сметани;
    • Трохи родзинок.

    Займе часу – 30 хвилин.

    Калорії (порція) – 112 ккал.

    Хід роботи:

  • Зробіть наповнювач для фруктів: сирну масу з’єднайте з цукровим піском, сметаною і замоченим родзинками. Гарненько все перемішуємо за допомогою вилки;
  • 4d2c7b585f9bf8dd55680d35c840c1d4 Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

  • Промийте фрукти. Відваріть їх в цукровому сиропі до м’якого стану;
  • Зріжте з них капелюшки. Виріжте нутрощі;
  • fa13650ba4861f51a9cac7f0fed2ef9c Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

  • Заповніть порожнечу сирним наповнювачем;
  • fa40b78c1b6a383949250d60fba83efa Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

  • Накрийте зверху зрізаними капелюшками;
  • Змастіть кожне яблучко вершковим жиром;
  • Помістіть начинений фруктовий десерт на металевий лист;
  • Відправте його у теплий духову шафу на 20 хвилин. Підтримуйте в ньому постійну температуру до 175 градусів.
  • 501872daba59db2f6b05c4234ef4d634 Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

    Презентуйте гостям запечений десерт з чайною ложечкою.

    Як приготувати яблука в тісті

    Хочемо розповісти вам про дуже цікавий рецепт цього фруктового десерту. Головною родзинкою в ньому виступає борошняна оболонка, в якій запікається яблучко. Приготуйте його на яке-небудь торжество. Гості його оцінять по достоїнству. Бажаючих дізнатися рецептуру приготування буде хоч відбавляй.

    Склад:

    • Шість солодких яблук;
    • 40 грам кислуватого варення;
    • 100 грам вершкового жиру;
    • Трохи солі;
    • 100 грам пудри з цукрового піску;
    • 200 грам пшеничного борошна.

    Займе часу – 40 хвилин.

    Калорії (порція) – 145.

    Хід роботи:

    2fa3836979c4a8ec819d1c7591e8ae74 Печені яблука в духовці: рецепти з фото, користь і шкода

  • Заморозити вершковий жир. Подрібнити його в крихту з пудрою з цукрового піску, сіллю і пшеничним борошном за допомогою кухонного ножа;
  • Масляну крихту скачати в грудку. Розділити на 6 рівних часток. Помістити в целофановий кульок і відправити в холод на 20 хвилин;
  • Зрізати з вимитих і проварених в цукровому сиропі фруктів капелюшки. Зробити заглиблення в середині кожного яблука, видаливши насінну частину;
  • Наповнити серединку кислим повидлом;
  • Вийміть борошняні грудки з холоду. Розкачайте їх качалкою до плоского стану;
  • Оберніть ними кожне яблуко;
  • Накрийте начинені фрукти зверху капелюшками;
  • Змастіть кожне яблучко вершковим жиром. Помістіть їх на металевий лист;
  • Запікайте їх у теплій духовці півгодини. Підтримуйте в ній постійну температуру до 180 градусів.
  • Чудово доповнять готовий десерт кульки пломбіру або збиті з цукром вершки.

    Яблуко є корисним фруктом. Це справжній еліксир для людського організму. Воно здатне наситити його всіма необхідними для правильного функціонування вітамінами і мікроелементами.

    Також в ньому підвищений вміст клітковини. За своїми властивостями, воно не гірше шматка соковитої свинини. Навіть в запеченому стані воно не втрачає своїх чудодійних якостей.

    Якщо ви живете в приватному будинку, і, до того ж, у вас в саду багато яблучних дерев, то ви з легкістю можете хоч щодня балувати своїх домочадців різноманітністю даного десерту. До того ж, ми розповіли вам про безліч рецептур. Також ви можете винаходити свої наповнювачі для цього вітамінного ласощі.

    Приємних і смачних вам яблучних експериментів!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад