Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

З яблук з сиром можна приготувати багато різних десертів. Всі вони будуть дуже смачними корисними. Ще один варіант використання цього гармонійного дуету продуктів – печені яблука з сиром і гранатом. Соковиті ягоди можна не тільки додати в начинку, але і використовувати для прикраси. Десерт виходить на рідкість ошатним і цілком може бути поданий на пустий стіл.

Інгредієнти:

  • Яблука – 2 шт.
  • Сир – 50 р.
  • Зерна граната – 2 ст. л.
  • Цукровий пісок – 2 ст. л.
  • Кориця – 1 щіпка.

Приготування:

1. Вибрати не кислий і не солоний сир для запечених яблук.

Начинка вийде ніжніше, якщо використовувати не зернистий, а м’який сир або протерти двічі через дрібне сито.

Додати цукровий пісок. Можна за бажанням збільшити або зменшити його кількість. Для більш яскравого смаку та аромату всипати дрібку меленої кориці. Можна замінити її ваніллю або порошком какао.

fd56fe9a748a006981c4296a97ad5545 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

2. Добре перемішати.

2c3606026d4e118fa52d259675a0d3c8 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

3. Очищені від плівок зерна граната всипати в сирну масу і акуратно перемішати. Начинка для печених яблук з сиром і гранатом готова.

6cff8f2f89a5773231e25a3c665957c6 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

4. Вибрати невеликі, здорові яблука однакового розміру. Вимити і витерти їх насухо. Зрізати верхні 1,5-2 сантиметри. Ложкою або ножем видалити серцевину і частину м’якоті нижній частині яблука, щоб утворилася порожнина для начинки.

455433b465e83adb853d6946fbc7a3af Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

5. Заповнити її сиром з зернами граната, залишивши 1 ложку для прикраси.

961213449e404297c320b9887e36c033 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

6. Форму для випічки застелити змоченою у воді пекарської папером. Перекласти в неї яблука, прикриті кришечками.

c7aa06e5732cabcc6ce53f5913ee4658 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

7. Запікати яблука з сиром і гранатом при температурі 180 градусів 30 хвилин.

25f226468ee9d71c781f9e50671a87da Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

Готові яблука перекласти на блюдо або в паперові формочки для мафінів. Полити зверху утворився при запіканні соком. Якщо його немає, можна замінити медом або сиропом. Прикрасити рештою зернами граната. Подавати яблука гарячими або холодними.

4a4d364411d964e69eda12b2236efeb9 Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

333ce981018106a4e536832ecd4677af Печені яблука з сиром і гранатом: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад