Рецепт: Запечена свинина з помідорами

ba1568bf4884a93b5028fb8f501e645b Рецепт: Запечена свинина з помідорами

Інгредієнти

  • 600 г свинини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 150 г сиру
  • 2 помідори
  • зелень
  • перець, сіль
  • рослинна олія
  • 4 ложки майонезу або сметани

Спосіб приготування

  • Свинину порізати порізати порційними шматками, злегка відбити з обох сторін. Цибулю очистити і порізати кільцями. Помідори обшпарити окропом, зняти з них шкірку і порізати кружальцями. Зелень промити, обсушити і дрібно нарубати.
  • Майонез викласти в миску, додати зелень і подрібнений часник, все перемішати. Сир порізати тонкими пластинками або потерти.
  • Підготувати деко вистелити папером для випікання змастити олією. Викласти шматки м’яса, кожен змастити соусом з майонезу. Зверху викласти по колечка лука і кружечку помідора.
  • Помістити в розігріту духовку на 25 хвилин при 180 градусах. Через 25 хвилин посипати сиром або викласти скибочками і запікати ще 15 хвилин.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь