Салат “Апельсинова долька”: рецепт з фото покроково

Оригінальний і дуже гарний з виду салат у вигляді апельсинової часточки можна приготувати на святковий стіл. Готується він з доступних і недорогих продуктів, які, до речі, можна сміливо замінити на будь-які інші, адже головне в цій страві – його оформлення. Салат «Апельсинова долька» підходить для подачі на новорічний стіл або ж різдвяний. Однак на дитячому дні народження він також буде чудово виглядати.

Для приготування використовується будь-відварне м’ясо, саме завдяки йому салат виходить досить ситним. Можна замінити варене м’ясо копчене, так салат вийде більш ароматним. Моркву слід використовувати варену, але можна замінити її на готову моркву по-корейськи, яка продається в кожному продуктовому магазині. Гриби можна використовувати як лісові, так і магазинні, наприклад, печериці або гливи.

Інгредієнти:

  • Яйця курячі – 3 шт.
  • Варена морква – 1 шт.
  • Картопля варена – 1 шт.
  • Відварне м’ясо (будь-який) – 100 р.
  • Смажені лісові гриби – 50 р.
  • Майонез – 50-70 р.

6184f39c38c761feaf6f2cec535973c2 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Курячі яйця натерти на дрібній тертці, тільки окремо натерти білки і жовтки.

a6ab1a1f86e371eaa2e00f0954477a68 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

2. Варену картоплю і моркву натерти на дрібній тертці.

f62bc60252c0cb64d1cc2cfad57bc96b Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

3. Варене м’ясо нарізати дрібно.

dcebd52985cb17f6d44567e7bbd69d58 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

4. Викласти нарізане м’ясо у формі півмісяця.

30e968cc1dbc7e234b116871d19b7292 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

5. Змастити майонезом і викласти смажені гриби.

58908245fc12bc4b789b924ffd4b20ae Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

6. Потім викласти натертий картоплю.

4f51593704cefe7ebde4fc2bc61a21fb Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

7. Його теж добре змастити майонезом.

9579268cd24a18f5d95f99b2065d5cd1 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

8. Тепер викласти натерті на дрібній тертці яєчні жовтки.

fd4464f6d454056bbe983efded46d189 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

9. Їх теж добре змастити майонезом.

069a8201b0ff79a01a581d4881497a05 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

10. Зверху викласти білки так, як на фото.

1ccf938a683e2fa6d373b0a628db5b0e Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

11. Потім викласти натерту моркву так, як на фото.

202ac8592912e8ea198096c731b5bdcc Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

Ось такий салат «Апельсинова долька» вийшов!

efc582da2d03bfc660f48bdad095f739 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

f1301a556680428c0b3ae52d6ed2add5 Салат Апельсинова долька: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад