Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Якщо і є в сучасній кухні страва, що вражає своєю простотою і, одночасно, приголомшливим смаком, то це, безумовно, салат «Чоловічі мрії». В ньому ідеально буквально все: інгредієнти, їх чарівне поєднання, апетитний зовнішній вигляд і приємний післясмак.

1c26f3f6127247dbb19dfa8e1a956630 Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Процес готування настільки елементарний, що з ним впорається навіть жінка, не має ні найменшого досвіду в кулінарному мистецтві. Головне – добре підібрати інгредієнти, і чітко слідувати інструкціям. І ми допоможемо в цьому.

Рецепт салату «Чоловічі мрії» з яловичиною

Класичний рецепт салату не тільки смачний, але і корисний. Головний інгредієнт – яловичина.

Адже Не дарма медики рекомендують її вживання в період реабілітації після операції. До того ж, цей вид м’яса відноситься до пісним, що робить страву досить дієтичним.

Що знадобиться для приготування?

  • 400 гр. яловичини;
  • 3 яйця;
  • Цибулина;
  • 150 гр. твердого сиру;
  • Оцет, сіль, вода;
  • Майонез або інший соус.

Коли всі інгредієнти зібрані, залишається справа за малим: підготувати їх, і викласти салат на блюдо. Зробити це легко в кілька етапів.

Вимийте яловичину, відваріть протягом 1-1,5 години до готовності. Після цього наріжте невеликими кубиками, або розберіть на дрібні волокна.

4cd5cad323bf4cd0d862e5351d4d98cf Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Яйця зваріть, очистіть. Окремо натріть на дрібній тертці жовток, окремо – білок.

a813a9143b2ddf0d9a460d39efae5e06 Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Замаринуйте цибулю, нашатковану тонкими кільцями. Для цього змішайте оцет і воду в пропорції 1:2, додавши чайну ложку цукру. В отриманий маринад покладіть цибулю приблизно на 10 хвилин.

3c04293f062feff4430699f63f087a96 Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Натріть сир, використовуючи саму дрібну тертку.

f2f633ee51c31ab9d4cae22e09c84c97 Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Можна приступати до нанесення салату. Всі шари ретельно змащувати майонезом. Викладати необхідно в такій послідовності: яєчний білок – яловичина цибуля – натертий жовток. Зверху посипте багато тертим сиром.

7a01cb7c9b5ee7e1ae4fc879427d04e5 Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

Дуже смачний салат готовий підкорювати серця чоловіків!

Салат «Чоловічі мрії» з куркою

Якщо ви – прихильник здорового способу життя і живлення, то цей рецепт обов’язково повинен міцно закарбувати у вашій кулінарній книзі.

Які інгредієнти необхідно підготувати?

  • Пекінська капуста (одна невелика головка);
  • 200 грам курячої грудки;
  • Один середній помідор;
  • Зелена цибуля;
  • 8 шматочків бекону;
  • 100 грам сиру твердих сортів;
  • Сухарики;
  • Домашній майонез.

Приготування так само просто, як і в класичному рецепті.

11d8a331783fd1cceeafcd4c2dbfb11d Салат «Чоловічі мрії»: покроковий рецепт приготування з фото

  • Відварити куряче філе, після чого остудіть і наріжте його дрібними кубиками. При бажанні, можете розібрати на середні волокна.
  • Пекінську капусту промийте, потім дрібно наріжте.
  • Бекон надішліть на розпечену сковороду, підсмажте його до освіти хрускоту, після чого остудіть і поломайте невеликими шматочками.
  • Наріжте дрібними кубиками помідори, наріжте зелену цибулю.
  • На дрібній тертці натріть сир.
  • Приступаємо до укладання шарів. Кожен з шарів необхідно буде промащувати майонезом, а також додавати трохи сухарів. Це внесе нотку незвичайності та оригінальності в рецепт.
  • Розташовувати шари необхідно в такій послідовності: пекінська капуста – куряче філе – бекон – помідори – цибуля – натертий сир.

    Салат «Чоловічі мрії» з куркою готовий! Приємного апетиту!

    Корисні поради

    Чи замислювалися ви, чому у шеф-кухарів страви завжди виходять однаково смачними, при тому, що швидкість їх приготування максимально швидка? У нас є відповідь.

    Ми змогли зібрати секрети кращих кулінарів. Все, що потрібно вам – прислухатися до наведених нижче порад і готувати собі в задоволення.

    • Відомо, що вибір м’яса – наука, доступна далеко не кожному. Застава смачного салату – свіжа, якісна основа. Яловичина повинна радувати око всіма відтінками червоного кольору, не маючи жовтих прожилок і неприємного запаху. Куряча грудка, у свою чергу, зобов’язана бути пружною, не мати порізів і інших видимих дефектів. Натисніть на м’ясо: якщо слід залишився – поганий знак, курка була повторно заморожена;
    • Щоб сир не деформувався при натирання, помістіть його попередньо в холодильну камеру. Добре охолоджений сир краще тримає форму. Якщо ви тільки що повернулися з супермаркету, і салат не може чекати, наріжте сир невеликими кубиками: так ви впораєтеся з ним набагато швидше;
    • Замість майонезу можна використовувати нежирну сметану. Додайте в неї трохи часнику, солі, спецій, і ви отримаєте відмінний низькокалорійний аналог популярного соусу;
    • Будь листковий салат буде виглядати естетично, якщо його викладати в спеціальне металеве кільце формуюче. Його легко спорудити з допомогою пластикової пляшки (вирізати середину), або жерстяної банки;
    • Щоб швидко зварити яйця, помістіть їх в холодну воду, після чого поставте на великий вогонь. Як тільки вона закипить, зменшіть жар, почекайте хвилину. Вимкніть плиту і залиште каструлю на 12 хвилин. Це дозволить заощадити час при високій завантаженості плити.

    Салат «Чоловічі мрії» – прекрасний спосіб порадувати свою другу половинку під час романтичної вечері. Він феноменально легкий: велика кількість білкових продуктів дає можливість його вживати під час дієти і активних заняттях спортом.

    Спробуйте приготувати такий салат одного разу, і він виявиться обов’язковим елементом вашого повсякденного життя. Експериментуйте, поєднувати непоєднуване, беручи за основу класичний рецепт! Можливо, ви відкриєте власну страву, яка стане візитною карткою вашої кухні.

    Не забувайте балувати себе, і своїх коханих. Адже салат «Чоловічі мрії» створений спеціально для цього!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад