Салат “Чоловічі сльози”: рецепт з фото покроково

Салат «Чоловічі сльози» — це смачне блюдо, яке можна приготувати на святковий стіл або ж на вечерю. Для його приготування використовується відварне куряче філе, морква по-корейськи, лісові гриби, курячі яйця і смачний плавлений сир.

Подавати такий салат можна без гарніру, так як він досить ситний. Ну, або можна, звичайно, приготувати плов або звичайне картопляне пюре. Поєднуватися такий салат буде з чим завгодно. Морква по-корейськи можна приготувати в домашніх умовах, а можна купити вже готову в будь-якому продуктовому магазині. Для того, щоб її приготувати в домашніх умовах, досить просто натерти на спеціальній тертці і додати потрібні спеції, підійде: мелений коріандр, перець, сіль. Також потрібно обов’язково додати оцет і масло рослинне, краще щоб воно було без запаху.

Інгредієнти:

  • Морква по-корейськи – 100 р.
  • Курячі домашні яйця – 3 шт.
  • Плавлений сир – 1 шт.
  • Куряче філе – 100 р.
  • Смажені лісові гриби з цибулею (можна використовувати печериці йди вешенки) – 100 р.
  • Майонез 67% жирності – 1 ст. л.

968f87c32d13fba4a1001ce56d8cbede Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Курячі варені яйця натерти на тертці, тільки попередньо їх очистити. З плавленим сирком вчинити аналогічно.

689b9e055e14b122d9722f85e2f46304 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

2. Відварене куряче філе нарвати на шматочки однакового розміру.

45854611bda1502dae529684bb2f52a1 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

3. На красиве і велике блюдо, ближче до краю поставити формировочное металеве кільце. Викласти куряче філе.

2ea3d89c4b6b99cd91b9af4c37621e42 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

4. Потім викласти смажені лісові гриби з цибулею.

a8b58a408a004767e7406a15ae43aa02 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

5. Змастити майонезом.

cc58e183e8245cb6a1cd1d17858f1e4c Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

6. Потім викласти моркву по-корейськи.

1c3a9f574a0c85d88e997b86f65fed0e Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

7. Змастити майонезом. Після цього викласти тертий плавлений сирок.

6d1345ae4879c3d5d887f42411ef47c4 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

8. Останнім шаром викласти натерті курячі яйця.

0e1d4c8c6fc7bd714fcea934ae8f85f6 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

9. Зняти акуратно металеве кільце.

3999e26e113053cb3625aaf2a7d18250 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

10. Готовий салат прикрасити «Чоловічі сльози» зеленню і будь-якими замороженими ягодами для більш ефектного і оригінального вигляду.

412dd4c0daee2c6838d8e1c6dad38f82 Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

aa48ddc78bcd165dee826d2ecb72e5cc Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

f86fbca8a5132c1e5f87dd6ce2da796b Салат Чоловічі сльози: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад