Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

Іноді так хочеться чогось смачного й оригінального, але в холодильнику зовсім немає повного набору інгредієнтів для будь-якої страви. Це не біда, адже є настільки прості в приготуванні салати, але в той же час дуже смачні. Ось, наприклад, салат із моркви і яблука – здається, що ці два інгредієнти абсолютно не поєднуються між собою, але якщо взяти соковите яблуко, і не менш соковиту і солодку моркву, можна отримати неймовірно смачний і дуже корисний салат, який буде до смаку не тільки дорослим, але й дітям.

Краще всього використовувати домашні продукти, зі свого городу, якщо є така можливість, адже саме в них можна бути на сто відсотків впевненим в тому, що немає ніяких шкідливих речовин і хімікатів. Ці два продукти дуже корисні, морква має величезну кількість дорогоцінного вітаміну А, а яблука багаті залізом, яке так необхідно кожній людині. Тому, поки літо не зовсім ще закінчилося, можна насолодитися корисним і смачним салатом.

Інгредієнти:

  • Яблуко – 3 шт.
  • Сметана – 50 р.
  • Морква – 1 шт.
  • Цукор – 20 р.

ea2d6193f3de84d5f10458ae34eefe16 Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Моркву необхідно очистити від шкірки і гарненько вимити під проточною водою. Далі натерти її на терці, щоб вона вийшла більш красивою, краще використовувати тертці для моркви по-корейськи, так вона буде подрібнена акуратними тонкими брусочками. Подрібнену моркву можна відправляти в невеликій салатник.

497ceebcbf10bcd2f7a1d9e7e14f8d8d Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

2. Яблуко необхідно очистити від шкірки за допомогою гострого ножа, видалити хвостик. Далі натерти яблуко на крупній тертці.

16393f703815346230a0e72ce87c354d Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

3. Додати яблуко до моркви.

41d56c78877377f5dd628bfeb2606afb Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

4. Після цього додати сметану.

Сметану можна за бажанням використовувати з будь-яким відсотком жирності.

7acd311bd2253a30481b9d4fd20e2afc Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

5. Додати цукор.

7655507afd73f5b4cfb62d948849fe60 Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

6. Добре перемішати, щоб цукор повністю розчинився.

Подавати такий салат на стіл краще всього відразу ж після приготування, так як яблучний сік стече, і страва не буде мати свій первозданний смак і вигляд. Такий смачний і корисний салат підійде не тільки в якості сніданку, його можна подати на святковий стіл, він навіть відмінно підійде для дитячого дня народження, адже всі від нього в захваті.

0b2b6c887950d64777955c448d097665 Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

b411ae0ae24fa3ba43ff001b8941e69d Салат із моркви і яблука зі сметаною: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад