Салат “Мана”: рецепт з фото покроково

Салат «Мана» – це ситна і смачна закуска, яку сміливо можна подати на новорічний стіл. Готується вона з доступних продуктів, за смаком нагадує чимось салат «Шуба». Напевно, це через те, що основними інгредієнтами в салаті виступають буряк і оселедець.

Для того, щоб салат вийшов відмінним смаком, слід відповідально поставитися до вибору продуктів. Оселедець повинна бути жирненька і, природно, свіжа. Буряк потрібно придбати домашню, вона набагато соковитіше і смачніше магазинного, яку вирощують і підгодовують для більш швидкого зростання на полях.

Інгредієнти:

  • Буряк – 1 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Картопля – 1 шт.
  • Оселедець – 100 р.
  • Майонез – 20 р.

35c188ec1f5cf13f5215bebd4bc35047 Салат Мана: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Картоплю викласти в каструлю, залити теплою водою, додати 0,5 ч. ложки солі. Поставити каструлю на вогонь і, коли вода закипить, зменшити вогонь до мінімального. Варити овоч протягом 20 хвилин. Потім очистити і натерти на крупній тертці.

cb7f27f2bddce4ba0a661642481e8f13 Салат Мана: рецепт з фото покроково

2. На красиве і яскраве за кольором страву поставити формировочное кільце. Викласти в неї натертий картоплю.

6c2ae4ac7a4ed5e1006e65d7619dc8aa Салат Мана: рецепт з фото покроково

3. Змастити рясно майонезом.

33344e03195ca33028574aa8f2a7f135 Салат Мана: рецепт з фото покроково

4. Філе оселедця нарізати на середні за розміром кубики.

9dae4e8b3374b161a99a611d49723e57 Салат Мана: рецепт з фото покроково

5. Викласти їх зверху на картоплю.

93d608b2cf8a9ff0eb8395eeafbb9e39 Салат Мана: рецепт з фото покроково

6. Курячі яйця натерти на тертці.

e369bdce7b1d2cac9a5cd27f7a24d247 Салат Мана: рецепт з фото покроково

7. Викласти яйця зверху на оселедець.

7ee0f50941f31e6c4f2580873ac6688b Салат Мана: рецепт з фото покроково

8. Також рясно змастити майонезом.

5cfc7b3afd5511b0b523af9bd021b430 Салат Мана: рецепт з фото покроково

9. Буряк загорнути у фольгу і відправити її в розігріту до 190 градусів духовку на годину. Її можна відварити на печі в каструлі. Після цього очистити її за допомогою ножа, а потім натерти на крупній або дрібній тертці.

495a11f170f919a59d605d7173c4ccdb Салат Мана: рецепт з фото покроково

10. Викласти натертий овоч зверху на яйця.

828c4406e7cc3f1d11871a31f96c0c94 Салат Мана: рецепт з фото покроково

11. Змастити майонезом.

e1d7762eab041dbdd6c8ac6730842152 Салат Мана: рецепт з фото покроково

12. Зняти акуратно кільце, придавлюючи салат як би зверху ложкою.

57d2fa889faa2733ac61e0d7852c4a81 Салат Мана: рецепт з фото покроково

Після цього подати салат «Мара» відразу ж до столу або поставити його в холодильник до того моменту, поки не зберуться всі гості!

e0c7631fb92f38300b4c267b5e18c28a Салат Мана: рецепт з фото покроково

57f6bb25d3c65194efcb5b1309ffdd3b Салат Мана: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад