Салат “Мімоза” з рисом: рецепт з фото покроково

Незвичайний салат «Мімоза» з рисом можна приготувати на Новий рік чи будь яке інше свято. Виходить він не тільки смачним, але ще й досить ситним. Для його приготування підійдуть будь-які консерви: сардина, сайра, скумбрія. Головне, при покупці даного інгредієнта звертати увагу на термін придатності і обирати консерви перевіреної торгової марки.

Для того, щоб салат вийшов соковитим, у нього обов’язково слід додати дрібно нарізаний ріпчаста цибулю. Маринувати його попередньо не потрібно, так як він змаститься майонезом і добре просочиться, а вся гіркота «піде». Овочі (моркву, картоплю) для приготування салату краще відварити заздалегідь, щоб потім заощадити час готування.

Інгредієнти:

  • Сардини (або будь-які інші консерви) – 1 банку.
  • Картопля – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 0,5-1 шт.
  • Рис – 50 р.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець мелений – за смаком.

ceef9b4e663ce266f8e0132c2d082a85 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. На красиве блюдо встановити формировочное кільце і викласти в нього сардини, які трохи придушити виделкою. Поперчити.

d1e478b8f60c41f3105b04d68dd728ac Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

2. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібненько. Викласти його зверху на рибу.

f01cca0a78d9bddf0e11c879cf9b6f20 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

3. Змастити майонезом.

bfbae35842cb6a66faf6dff1c74ad59b Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

4. Потім зверху натерти на крупній тертці курячі яйця.

9bf81e614797897d6d984d3e592ccbe1 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

5. Змастити майонезом.

f700a824fc622cd20fbdb426928e268b Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

6. Відварну картоплю очистити, натерти зверху на яйця на крупній тертці.

8cbd4fe9e628f06cc5b6707c56c6cbdd Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

7. Змастити майонезом.

7ed87f1488294b3b494dbfe0a84b9987 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

8. Викласти варений рис.

Для того, щоб його зварити, треба його добре вимити, залити водою (1 стакан води на 0,5 склянки рису). Варити його слід на помірному вогні 20 хвилин. Щоб він був не прісним смаком, потрібно додати при варінні 0,5 ч. ложки солі.

ca790f7fe3320ddbae3b337b38489298 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

9. Змастити майонезом, а потім натерти варену моркву.

969a31c23bd64a8d37a5f30055c90fae Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

10. Акуратно підрівняти салат ложкою, а потім зняти кільце.

Ось такий красивий салат вийшов!

9a0b409720df06d814caa443a2436863 Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

04a0b15c478ccfe43422cf1b5abc655e Салат Мімоза з рисом: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад