Салат “Моя прекрасна леді”: рецепт з фото покроково

Салат «Моя прекрасна леді» можна приготувати на святковий стіл або ж на вечерю. Виходить він дуже ситний, соковитим і досить корисним, так як в його склад входить такий корисний овоч, як капуста. До речі, її можна використовувати двох видів: білокачанну або ж пекінську. З пекінською капустою салат вийде більш ніжним смаком, а з білокачанної – більш соковитим, тому можна використовувати будь-який з цих овочів.

Крім капусти салат ще додається консервована кукурудза і ковбаса або сосиски. Можна замінити звичайну ковбасу або сосиски на шинку, так салат вийде ще більш цікавим.

Інгредієнти:

  • Сосиски – 2 шт.
  • Білокачанна капуста – 100 р.
  • Сухарі – 100 р.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Консервована кукурудза – 50 р.
  • Сіль – ½ ч. л.

22cdf0211bbe983dfef925579c6969bd Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Білокачанну капусту вимити, викласти на обробну дошку і тонко нашаткувати гострим звичайним ножем або використовувати спеціальний ніж для нарізки овочів.

1c03069647502731ffda9aa09aba813f Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

2. З сосисок зняти обгортковий плівку. Сосиски розрізати вздовж на кілька смужок, нарізати соломкою.

bca2a4a9338fb4f1ed1acd6a69b12621 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

3. В каструлю або глибоку миску викласти нарізану ковбасу і капусту.

Банку з консервованою кукурудзою відкоркувати, злити маринад. Викласти потрібну кількість кукурудзи в каструлю з ковбасою і капустою.

225e01e83a6ae2b63e22935d8e3df003 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

4. Додати сіль. За бажанням можна ще додати мелений перець та інші спеції.

32bfb3d24e6bd64a4b75b966b02d6d37 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

5. Додати майонез, його можна замінити домашньої або магазинної сметаною.

9d0b20ebd86f6b61b4340ccee288ded8 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

6. Потім викласти сухарики.

Сухарики можна використовувати з або магазинні з будь-якими смаковими добавками

Для того, щоб швидко приготувати сухарики в домашніх умовах, необхідно нарізати хліб на смужки, викласти їх на розігріту суху сковороду і обсмажити протягом 3-4 хвилин на середньому вогні.

69c3b11918a302c261850884ee8c7019 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

7. Акуратно перемішати салат. Викласти його в красиву миску для подавання салатів, зверху викласти лист петрушки або кропу.

7e3dd3ec1f6be433352507b3bb366c29 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

a43a966a478b609d3122af1b9397ab64 Салат Моя прекрасна леді: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад