Салат “Оленка”: рецепт з фото покроково

Салат «Оленка» — це дуже смачна і досить ситна закуска, яку можна приготувати не тільки в звичайний будній день, але і на святковий стіл. Головним інгредієнтом в цьому салаті є крабові палички. Саме тому при їх виборі в продуктовому магазині варто зупинити вибір на перевіреній торгової марки. Також потрібно обов’язково звернути увагу на термін їх придатності.

Крім крабових паличок в салат ще додається свіжий огірок, саме завдяки йому закуска виходить не тільки більш соковитою, але ще і ароматною. Курячі яйця слід використовувати домашні, вони за смаком набагато краще магазинних і жовток у них більш яскравий за кольором. В якості грибів можна взяти печериці або гливи, тільки їх обов’язково потрібно відварити або обсмажити на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.

Інгредієнти:

  • Крабові палички – 50 р.
  • Огірок свіжий – 1 шт.
  • Курячі яйця – 3 шт.
  • Печериці – 50 р.
  • Майонез – 1-2 ст. л.

06f3b4db8d4c0632919b8921abd478a2 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Вимийте свіжий огірок, а потім наріжте його дрібними і однаковими за розміром кубиками.

579423868b9b318a240bbc116356c9c9 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

2. З крабових паличок акуратно зніміть обгортковий упаковку. Наріжте їх так само, як і свіжий огірок.

a5c88a55150fc2a96fa6f270af8669d0 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

3. Викладіть в миску спочатку свіжий огірок.

64e7f358bffd976d05b42d825ff03f61 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

4. До нього додайте нарізані крабові палички.

b12403ceb6d0a508fce279439dd5ac02 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

5. Курячі яйця залийте теплою водою і поставте на плиту. Коли вода закипить, зменшіть вогонь і варіть яйця сім хвилин. Злийте окріп, влийте холодну воду. Коли курячі яйця охолонуть, очистіть шкаралупу. Наріжте їх кубиками.

20039d47e4c0e0db6cb5f5370505dd1a Салат Оленка: рецепт з фото покроково

6. Викладіть нарізані яйця в миску до попередніх інгредієнтів.

1f73dff5eaa34e778977d43cfbdf016e Салат Оленка: рецепт з фото покроково

7. Додайте майонез.

679ea60c068a7f119188ba847e505777 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

8. Гриби відваріть в підсоленій воді і наріжте їх.

9c9b79886504915fa0816b12b6e81fb4 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

9. Викладіть гриби в салат, ще раз перемішайте.

c65f3a09ed7533d13397fa210bfe953d Салат Оленка: рецепт з фото покроково

Перекладіть салат «Оленка» в красиву піалу і подайте його до святкового столу.

9bc02b3be2d59b79929c0444cdd10521 Салат Оленка: рецепт з фото покроково

3f54eb712e7a1981e1b178e79ffd73eb Салат Оленка: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад