Салат “Столичний” з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Салат Столичний з куркою і крабовими паличками за складом дуже нагадує популярний класичне блюдо, однак, є очевидні відмінності. Готується страва просто, незважаючи на те, що перелік складових не так вже й малий.

Щоб салат вийшов справді смачним, приділіть належну увагу вибору кожного інгредієнта. Тобто, крабові палички повинні бути перевіреної марки, так само, як і зелений горошок – неякісний продукт може бути, в першу чергу, жорстким.

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 4-5 шт.
  • Куряче філе — 120 р.
  • Картоплина (велика) — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Зелений горошок — 100 р.
  • Солоний огірок — 1 шт.
  • Курячі яйця — 1-2 шт.
  • Свіжа зелень — 4-5 гілочок.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сіль — 3 щіпки.
  • Спеції — 3 щіпки.

Час приготування: 45 хвилин. Кількість порцій: 3.

Приготування:

1. Крабові палички можна купити охолоджені. Заморожений продукт розморозьте при кімнатній температурі. Після звільніть палички від целофанової оболонки, дрібно поріжте і покладіть в глибокий салатник.

c9ce953a8c759a46d5c49f30edeb84f8 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

2. Картоплю і моркву зваріть в мундирі», після остудіть і почистіть. Картоплю наріжте дрібними кубиками, покладіть в салатник.

8d93c28132ed33ab55c305f6ead2d7d4 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

3. Потрібну кількість консервованого горошку перекладіть в миску.

4f8694b9cd80857c983d2de92b865ebf Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

4. Для салату підійде солоний або кислий огірок, нарубаєте його кубиками, додайте в салат. Зварене вкруту куряче яйце почистіть, наріжте аналогічно і відправте до решти продуктів.

d59e83a3db0af60d1598c639a85132c5 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

5. Морква також покришіть невеликими кубиками, покладіть в салатник.

53e864ca7af80c6d8b9e11199eb1e4a1 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

6. Варену курку наріжте невеликими шматочками, відправте в миску разом з рубаною петрушкою.

93511285e6d048154178537180e1a742 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

7. Підсолити салат і додайте спеції, заправити майонезом або інший заправкою.

f566f24176028aeba77e7252790be71d Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

8. Великою ложкою змішайте всі компоненти, перед подачею неодмінно спробуйте на сіль-перець.

5c551307e146a0d79780609c3ae54e76 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Для оригінальної подачі можна використовувати спеціальні кулінарні форми. Порції перед подачею можна додатково прикрасити свіжою зеленню.

99b7fd9d87d02613baf3a9236d28f6b7 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

20dbc27c00a15341912a313d3c648929 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

4fc557acbfecfd94dcdf4fb8d5915245 Салат Столичний з куркою і крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад