Салат “Тріумф” з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

Салат «Тріумф» з копченою куркою і помідорами складається з простих і доступних продуктів, які, до всього іншого, чудово гармоніюють між собою. Інгредієнти можна викладати шарами і завдяки контрасту вийде яскраве і апетитне блюдо. Таке цілком підійде і для святкового столу, приміром, на Новий рік. У цьому випадку можна прикрасити його відповідним чином.

Інгредієнти:

  • Копчена курка — 120 р.
  • Помідор — 1-2 шт.
  • Курячі яйця — 1-2 шт.
  • Зелена цибуля — 4-5 пір’я.
  • Майонез — 2 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин. Кількість порцій: 2.

Приготування:

1. Завдяки тому, що майже всі інгредієнти перебувають у вже готовому вигляді, приготувати салат можна за лічені хвилини. Поки варяться яйця – можна нарізати все інше. Або ж вони можуть бути зварені завчасно і тоді ж очищені. Потім яйця наріжте дрібним кубиком.

46c92ee9841c0258f6fb980f90608908 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

2. Для складання салату можна взяти невеликі піали або склянки. Першим шаром потрібно викласти нарізані яйця, після чого нанести зверху шар майонезу.

83b0c75546cfea534cc26eaca6d59724 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

3. Копчену курку можна взяти більш жирну, наприклад, окіст.

Варено-копчена грудка більш знежирена.

Наріжте м’ясо маленькими кубиками.

b3544af35a19451e15e34d29e64a3bf2 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

4. Зверху на шар з яєць зробіть акуратний шар з копченої курки, промажте майонезом.

a1c87b612f5901e67caaed22318b2059 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

5. Тепер черга помідорів – овочі можуть бути сезонного сорту або цілорічні черрі. Помийте овочі і нарубаєте невеликими шматочками.

68007e1ac1d2412e8b13e65931e39bcc Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

6. Викладіть помідори поверх копченої курки, зробіть сітку з майонезу.

a2c65a537681af785d92662ea16ce592 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

7. Пір’я свіжого зеленого лука помийте, обсушіть, покришіть і присипте зверху салат.

491d4946c06eb0b61c302ce2d0403e6f Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

8. Перед самою подачею салату можна прикрасити його половинками помідорів чері, шматочками вареного яйця. Чекати, поки салат настоїться, не потрібно – можна подавати відразу ж.

98a2b909148e2857cc98b0382d1cde6d Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

6f1655d290d153594059ac167ede154a Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

b8e4ddd2af88125148ab1dbd9d60edf6 Салат Тріумф з копченою куркою і помідорами: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад