Салат “Улюблений чоловік” з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

Салат Улюблений чоловік з копченою куркою і плавленим сиром – це оригінальне поєднання інгредієнтів, завдяки чому готове блюдо цілком підійде для святкового столу. Щоб отримати характерну пікантну нотку, можна додати в прошарок з плавленого сиру з яйцями роздавлений зубчик часнику. Якщо ж ви бажаєте отримати більш ніжний смак, часник додавати не потрібно.

Інгредієнти:

  • Копчена курка — 150 р.
  • Печериці — 6-7 шт.
  • Плавлений сир — 70 р.
  • Курячі яйця — 2 шт.
  • Часник — 1 зубчик (за бажанням).
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Помідор — 1 шт.
  • Свіжа зелень — 1-2 гілочки.

Час приготування: 35 хвилин. Кількість порцій: 2.

Приготування:

1. Першим ділом поставте варитися курячі яйця в підсоленій воді. В цей же час наріжте дрібним кубиком копчену курку – можна взяти стегенце або філе.

82a70347c17cd66a02d7925067837677 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

2. Можна сформувати салат на блюдце з допомогою кулінарної форми. Викладіть першим шаром копчену курку, зробіть майонезну прошарок.

178a600a4d12e5975c60cd3c80d33e85 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

3. Для приготування грибної прошарку потрібно помити і порізати печериці, почистити і порізати дрібно цибулю.

a4168506594fdcabbbffa52d20e9192c Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

4. Обсмажуйте цибулю і гриби протягом 5-6 хвилин на слабкому вогні, після зніміть зі сковороди і дайте трохи охолонути.

c386fe834f0018da725788c5f7540657 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

5. Плавлений сир натріть на крупній тертці і складіть в піалу. Зварені курячі яйця почистіть і натріть на дрібній тертці, покладіть в піалу. Також додайте часник і майонез, перемішайте.

4ef677c270504a425701acf31af36dd0 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

6. Половину сирно-яєчної маси викладіть зверху на шар з копченої курки, розрівняйте.

fab4eb8ab79032c6168536e1abfbcd9b Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

7. Наступним шаром викладіть смажені гриби з цибулею, розрівняйте, утрамбуйте і змастіть майонезом.

784791a9a4651d6f6be539a54482b4c8 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

8. Далі викладіть решту сирно-яєчну масу і розрівняйте.

60844aabefeca6c8513c211a7f7b8734 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

9. Дайте салату настоятися близько години.

Перед подачею прикрасьте його зверху скибочками свіжого помідора і зеленню.

bec9869a7418169e1f2ffe186d976dd1 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

19035714aa0536f721d9b1947a9bc485 Салат Улюблений чоловік з куркою і сиром: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад