Салат “Хрустик” з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Салат «Хрустик» з крабовими паличками неймовірно легкий і швидкий у приготуванні. Крім того, він складається з продуктів, які ви можете без проблем купити в будь-якому продуктовому магазині.

Основу салату складають ніжні крабові палички. Нейтральний смак паличок чудово відтіняють пікантний часник і ароматний лимон. Варені яйця і твердий сир роблять страву ситним і апетитним. А хрусткою складовою є маленькі житні сухарики. Заправка найпростіша – майонез.

Салат «Хрустик» з крабовими паличками ви можете подати і на святковий стіл, і на повсякденний обід або вечерю.

Інгредієнти:

  • Хліб чорний – 200 р.
  • Крабові палички (крабове м’ясо) – 250 р.
  • Сир твердий – 150 р. (можна замінити плавленими сирками — 2 шт.).
  • Яйце – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Майонез – 100-120 р.
  • Сіль – за смаком.

7bc3e386b25e75828008a7c2d1770e27 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Час приготування: 40 хвилин. Кількість порцій: 3.

Приготування:

1. Крабові палички розморозьте, вийнявши їх з холодильника заздалегідь.
Зваріть круто яйця – 10 хвилин з моменту закипання. Потім помістіть їх на кілька хвилин у холодну воду, після чого почистіть.

9dc22ce1f37b889ae46a0863c8b4a007 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

2. Чорний хліб наріжте кубиками зі стороною приблизно 1 див.

aa2fb062ff70cba9fc2cf5a45a5d12c6 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

3. Підсмажте хліб на сухій сковороді.

Ви можете прискорити приготування салату, якщо використовуєте магазинні житні сухарики зі смаком сиру або часнику.

0b677078fd1128b4a6a08c29fe0a912c Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

4. Яйця, крабові палички і сир наріжте маленькими кубиками.

ee6c68b90e2629dadf3a8732df2fe5da Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

5. Лимон добре вимийте гарячою водою, щоб змити воскове покриття, яке, як правило, наносять на цитруси для збільшення терміну зберігання. Розріжте лимон навпіл.
Одну половинку лимона разом з шкіркою наріжте маленькими кубиками.

0b06d5310ef5f49287f06d93bff59260 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

6. Зубчики часнику почистіть і дрібно поріжте. Втім, ви можете пропустити часник через прес.

Смак салат стане менш гострим, якщо ви зменшите кількість часнику до 2 зубчиків.

df0b9d467dcdcd61e0854b3eb1f5896b Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

7. Сухарики, крабові палички, сир, яйця, лимон і часник викладіть в салатник. Посоліть за смаком.

Смак салату стане іншим, якщо ви заміните лимон маслинами або оливками без кісточок. Їх знадобиться 10-15 штук.

0cd2b6ff84f53f7c844fe7427e3c8859 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

8. Додайте майонез.

fd113b920e269d26840e9aa04b1e145e Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

9. Ретельно перемішайте і поставте на 30 хвилин у холодильник.
162d99cfedb8b467646dc7c4095689cd Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

30f7532ffd9860d70f9bd986ba062f32 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

df44ae82ce4e10d3f47c58a358371c79 Салат Хрустик з крабовими паличками: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад