Салат “Ялинкова куля” на святковий стіл: рецепт з фото покроково

На Новий рік кращим варіантом закуски виступить салат, який не тільки готується з смачних продуктів, але ще й має гарний зовнішній вигляд. Саме таким і є салат «Ялинкова куля». З вигляду він схожий на ялинкова куля, тому точно такий оригінальний салат зможе підкорити всіх гостей. Крім цього, швидше за все, кожен з них не тільки попросить його рецепт, але ще, і фотографуватися з ним буде.

Інгредієнти для приготування салату використовуються цілком доступні, але їх сміливо можна замінити на будь-які інші. Головне в цій страві – його незвичайне оформлення. Прикрасити готову страву можна за допомогою звичайного майонезу, намалювавши якісь декоративні елементи. Це можуть бути сніжинки, хвилясті смужки або кружечки. Замість майонезу також підійдуть овочі: буряк або огірок. Ну і гранатом теж можна прикрасити ялинкова куля.

Інгредієнти:

  • Курячі яйця – 3 шт.
  • Буряк – 1 шт.
  • Маринований огірок – 1 шт.
  • Картопля – 1 шт.
  • Майонез – 20 р.

be47f00c10c1bfc9c6d469b2a4072b8c Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Картоплю залити водою і відварити його протягом 20 хвилин. Після цього остудити його і нарізати на кубики або натерти на дрібній тертці, особливої різниці немає.

5ed35d512694bedda5418baa522946c2 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

2. Викласти нарізану картоплю на блюдо, майонез видавити.

1d6ffcfec7e812edb263a16af510d5af Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

3. Нарізати маринований огірок.

95396862d69263895ac97c41c9acfebf Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

4. Викласти його зверху на картоплю.

ae1b0adc7fcaaaf6c2bed2dcb62341a1 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

5. Буряк запекти в духовій шафі протягом години при температурі 190 градусів. Очистити овоч, а потім нарізати його кубиками.

Якщо картопля натирався на дрібній тертці, тоді і буряк не нарізати, а також натерти.

a93ab95924b0f4ff1f2d6d0b3b874068 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

6. Викласти зверху на буряк огірок.

c2f79ebf4c7a201ec2e91dc9c1d40c16 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

7. Курячі яйця очистити, натерти окремо білки і жовтки на дрібній тертці.

b04ec00ef60a23a907f1f293408d148f Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

8. Змастити буряк майонезом, вирівняти салат, щоб він був круглим формою.

89ed64cdf7ac54336b30c7f14ad109e8 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

9. Викласти на одну половину білки, на іншу жовтки.

826b1d477f52b298ffb6838029546df0 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

10. Знову вирівняти ложкою салат.

b023b2d86f8a1eaea8e5079ba72af042 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

11. Намалювати майонезом зверху верхівку новорічної іграшки, по центру зробити хвилясту смужку.

0566d45f4ca74b71904e51ab5231dd3a Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

Ось такий салат вийшов!

778da6be0225d2019a922d5f7da4b0ab Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

db69224c323fa3a2772e8392c59b6f34 Салат Ялинкова куля на святковий стіл: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад