Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео

Напевно, кожний не раз чув про салати з консервованої сайрою, але далеко не кожен знає всі секрети приготування.

69b7dd2333b00f254330b0e230a185ca Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео

Давайте спробуємо розібратися у всіх тонкощах і дізнатися найкращі рецепти з наочними фото.

Простий рецепт легкого і швидкого приготування

Першим рецептом буде самий простий і класичний варіант, який доводиться до смаку більшості.

Подібний салат з сайрою консервованої готується дуже швидко, тому він відмінно підійде в різних життєвих ситуаціях.

Розглянемо необхідні інгредієнти до даного салату. Набір досить простий і доступний кожному:

  • Одна банка консервованої сайри;
  • Три курячих яйця;
  • Цибулина;
  • Майонез;
  • Чорний перець (мелений).

Можна помітити, що всі інгредієнти легко знайти в будь-якому холодильнику.

Цікаво й те, що вартість цього салату теж дуже мала, а значить, готувати його можна практично кожен день.

Перейдемо до процесу приготування:

  • В першу чергу необхідно відварити яйця круто;1fb5574567856f7deb3f7b9650ad21fe Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Поки вони варяться, відкриваємо консерви, зливаємо рідину і висипаємо вміст в салатницю. Рибу перемішуємо за допомогою вилки, для того, щоб вона досягла консистенції каші;d2cdac399d6ab50df1527a111c0ca3ca Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Дрібно нарізаємо цибулину і додаємо до риби;4b2d375f1231507102d5f19c82e00532 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Зварені яйця чистимо і теж дрібно нарізаємо. Додаємо їх у страву, заправляємо майонезом;684c7f6a90abf4d418d903bcdca12bb8 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Якщо салат з консервованої сайри з яйцем виходить сухим, можна додати рідину з консерви;
  • Додаємо чорний мелений перець за смаком, все добре перемішуємо і вуа-ля! Блюдо готове.b3783a6770545834c92ce9de61a03cca Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Подібний салат можна подавати до столу, а можна намазувати на тости. Застосувань даного салату маса, головне, включити фантазію.

    Салат з консервованої сайри з горошком

    Салат з сайрою і горошком є одним з найпопулярніших, адже це дуже смачно, а його готування займає зовсім мало часу. Подібний салат зовні чимось схожий на «Столичний», але на смак зовсім інший. Здивуйте гостей, піднісши подібне блюдо.

    Перелік інгредієнтів:

    • Одна банка консервованої сайри;
    • Пара свіжих або солоних огірків;
    • 3-4 варених картоплини;
    • Приблизно півбанки зеленого горошку;
    • Одна невелика цибулина;
    • Майонез і зелень за смаком;
    • Чорний мелений перець.

    bf12590daf1bda8ba31b617ec4b73602 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео

    Отже, інгредієнтів більше, ніж в класичному варіанті, але готування і раніше залишається простий:

  • Ставимо отвариваться картопля;
  • Тим часом відкриваємо консерви, зливаємо рідину і висипаємо вміст в тарілку. Перемішуємо і заминаем з допомогою виделки;
  • Далі до риби додаємо півбанки зеленого горошку, дрібно нарізану цибулю, дрібно нарізані огірки, нарізану варену картоплю. Послідовність у цьому салаті не важлива, адже в кінці все необхідно перемішати;
  • Додаємо майонез, зелень і чорний мелений перець за смаком. Все добре перемішуємо;
    Цей салат можна подавати теплим (він теплий через гарячого картоплі) або холодним і добре пропитавшимся.
  • Дивіться рецепт приготування цього салату на швидку руку у відео-ролику:

    Вдалий варіант з рисом

    Перейдемо до більш специфічному салату з рисом. Варто сказати, що рис надає класичного смаку якусь родзинку.

    Пояснити складно, потрібно один раз спробувати!

    Даний салат, як і інші, досить простий у приготуванні.

    Важливо те, що її можна готувати цілий рік, адже необхідні для нього продукти є в магазинах за доступними цінами.

    Склад салату з консервованої сайрою і рисом, а точніше, його інгредієнти:

    18d0bfca36d031076e55d753dcfd5d09 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео

    • Одна баночка консервованої сайри;
    • Рис відварний — 5-6 столових ложок;
    • Відварені яйця — 2-3 штуки;
    • Маленька цибулина;
    • Зелена цибуля — за смаком;
    • Майонез, сіль, чорний перець — за смаком;
    • Півбанки зеленого горошку (на любителя).

    Важко сказати точний рецепт, адже кожна господиня завжди намагається якось прикрасити страву, щоб відрізнитися від інших. Саме тому існує багато варіантів і додаткових інгредієнтів.

    Процес приготування:

  • Добре промиваємо рис і ставимо його варитися;
  • Паралельно ставимо на варіння 2-3 яйця;
  • Поки все вариться, відкриваємо консерви, висипаємо вміст (попередньо злив масло), і добре перемішуємо рибку вилкою;
  • Деякі за смаком додають зелений горошок;
  • Беремо невелику цибулину і дрібно нарізаємо;
  • Додаємо зварений рис і яйця (попередньо дрібно нарізані) до сайра з цибулею;
  • Додаємо майонез і спеції за смаком;
  • Гарненько перемішуємо і відправляємо в холодильник.
  • Салат можна подавати і відразу після готування, але більшість вважає, що він повинен бути поданий до столу прохолодним.

    Кукурудзяний салат з консервованої сайри

    Кукурудзяний Салат з сайрою — один з найбільш смачних і красивих на святковому столі. Його особливістю є те, що такий салат готується поетапно і викладається шарами.

    Необхідні інгредієнти:

    • Одна банка консервованої сайри;
    • Півбанки консервованої кукурудзи;
    • 3-4 варених яйця;
    • Крабові палички або креветки — 200-300 грам (на любителя);
    • Майонез і спеції — за смаком.

    Переходимо до процедури приготування:

  • Вміст консерви висипаємо в салатницю і добре перемішуємо за допомогою виделки. Риба буде першим шаром страви;c4016abf1931d1081e8131e175b3fe50 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Зверху додаємо невеликий прошарок з майонезу (небагато);3506431505ed0f76abbd4e1144f18e34 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Наступний шар – консервована кукурудза. Викладаємо її щільним шаром і зверху знову робимо прошарок з майонезу;62ff2cfc23b5e0a7fcc471fc44936094 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Далі можна додати шар з крабових паличок, крабового м’яса або креветок;
  • Якщо нічого подібного немає, шар можна замінити відвареною рисом (3-4 столові ложки). Як зазвичай зверху тонкий прошарок з майонезу;a2832c5c24bb8de76aec4f65cfa35147 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Останній шар салату з консервованої сайрою і кукурудзою – яйця. Додавати їх можна по-різному, деякі люблять відокремлювати білки з жовтками і додавати їх по черзі. Можна ж дрібно нарізати відварені яйця, перемішати з майонезом і додати все це останнім шаром;e8ea43ae9f7a11b17e8ed7ecdff8b139 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Тепер погоримо про спеції. Їх можна додавати або в кожен окремий шар (але це складно розрахувати). Або можна скористатися невеликою хитрістю: спочатку перед готуванням приготувати заправку, тобто змішати майонез з перцем та іншими спеціями. В такому випадку буде складно помилитися. Не забудьте прикрасити салат зеленню.f102ff27dc2c5127fe802f15837fa7de Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Даний салат повинен просочитися, тому краще всього подавати його до столу через кілька годин після приготування.

    В іншому випадку він може бути трохи сухим.

    «Мімоза» – традиційне частування

    «Мімоза» є одним з найбільш смачних салатів з консервованої сайрою.

    Процес приготування дуже простий і швидкий, а смак просто неповторний.

    Саме завдяки цьому дане блюдо набрало свою популярність.

    Необхідні інгредієнти:

    • 5-6 варених яєць;
    • Одна банка консервованої сайри;
    • Одна цибулина;55573f50a05cd67c6f2227a95ec41eaf Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
    • 100 грам твердого сиру;
    • 100 грам вершкового масла;
    • Варений рис — 5-6 столових ложок (для любителів);
    • 3-4 картоплини (на любителя);
    • Майонез і спеції — за смаком.

    Розібравшись з інгредієнтами, переходимо до готування:

  • В першу чергу необхідно відварити яйця і відокремити білки від жовтків;
  • Вміст консерви дістати і гарненько розім’яти, щоб воно перетворилося в кашку. Твердий сир натерти на дрібній тертці;
  • Приготувати соус із майонезу і спецій, яку потрібно буде намазувати після кожного шару.
  • На цьому підготовка закінчена, можна викладати шари. Вони викладаються в такій послідовності:

  • Дрібно нарізані яєчні білки. Деякі люблять спочатку зробити шар натертого відвареної картоплі, а тільки після яєчні білки;ecf821ed1ea9c70d85f0059bc559b842 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Рибні консерви;b93176245a81e664e5c008e94dc6c1da Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео9a27b566d789c63d1bb29a82e2f53b0b Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Подрібнену цибулю. Деякі перед цибулею люблять додати невеликий шар з відвареного рису;20040fca4b3687c82f7d936dd945b39b Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Натертий сир;0333bf41100f11413bdae3f051d0bbc8 Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Яєчні жовтки. Але перш ніж посипати страву подрібненими яєчними жовтками, необхідно зробити прошарок з масла.a98f9e090dd345236786283466ac7d7a Салат з сайрою консервованої: рецепти з фото і відео
  • Після готування відправляємо блюдо в холодильник на півгодини, щоб дати йому просочитися. Після цього можна подавати до столу.

    Відео-рецепт «Мімози» дивіться нижче:

    Корисні поради на допомогу господиням

    Наприкінці хотілося б дати кілька корисних порад щодо салатів з сайрою:

    • В усі салати з консервованої сайрою можна додавати зелень, це додасть приємний специфічний смак;
    • Не варто додавати в салат приправи з різкими запахами або смаками, це може зіпсувати смак страви;
    • У салат спокійно можна додавати інші морепродукти, наприклад, креветки, крабове м’ясо, восьминогів, кальмарів і так далі;
    • Будь салат (навіть який готується пошарово) можна перемішати і намазувати на тости.

    Не варто боятися експериментувати з додаванням нових інгредієнтів, але треба пам’ятати, що вони не повинні перебивати основний смак, а ще вони повинні добре поєднуватися разом.

    Приготуйте один з рецептів салатів з консервованої сайрою і гості будуть в захваті від ніжного і особливого смаку цієї страви!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад