Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

На будь-яке свято можна приготувати дуже ніжний і смачний салат зі шпротами і вершковим маслом. У зв’язку з тим, що основними інгредієнтами в цій закусці є шпроти і масло, потрібно обов’язково купувати їх відмінної якості. Подавати готову закуску слід до столу тільки після того, як вона постоїть в холодильнику хоча б годину.

Так як в салат додається масло вершкове, так і шпроти теж досить жирні, краще до даної страви приготувати ще й якийсь гарнір. Це можуть бути як звичайні відварні макаронні вироби, так і картопля в будь-якому вигляді.

Щоб салат виглядав більш ефектно, його краще всього подати на плоскому блюді і намалювати зверху майонезом спіральку. Або ж прикрасити салат зеленню, тільки її необхідно попередньо вимити і дрібно нарізати. Також можна на плоске блюдо спочатку викласти листя салату, а потім вже на них в потрібній послідовності викласти інгредієнти.

Інгредієнти:

  • Шпроти – 1 банка.
  • Масло вершкове – 50 г.
  • Яйця – 2 шт.
  • Майонез – 40 р.

bd470e37d1f7c0de4f6a343dbf6e317b Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Банку зі шпротами відкрити акуратно спеціальним ключем. Розім’яти виделкою рибу і викласти відразу її на блюдо.

bf8618980b672c335b11e831e1d676b7 Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

2. Зняти обгортковий упаковку з вершкового масла або ж просто одразу відрізати потрібну його кількість. Натерти його на крупній тертці відразу ж на рибу.

a14b240062283b463f624f2aa0e9b265 Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

3. Яйця викласти в каструлю, якщо є тепла вода, влити її та відправити на вогонь. Так вода швидше закипить. Варити яйця сім хвилин. Потім їх обов’язково остудити, для цього просто залити їх холодною водою. Очистити шкаралупу, натерти на крупній тертці яйця зверху на масло вершкове.

e43046b70c14749eb712f416f95ea442 Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

4. На завершення просто зробити з майонезу спіральку, щоб салат оригінальніше виглядав. Найзручніше перелити майонез в спеціальний соусник, а вже з нього майонез видавити. Так спіраль буде виглядати акуратніше.

0b0b0335e3f9e0c8fd798c6503115864 Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

Ось такий салат вийшов!

7a3cc07f4091d1d1f3bd3de5287f32fc Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

921b78d90853f8d0489f4836691265fb Салат зі шпротами і вершковим маслом: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад