Що можна приготувати з миня до свята

d359af485df292437dafd19348498b26 Що можна приготувати з миня до свята

Минь є єдиною річковою рибою, яка відноситься до сімейства тріскових. Саме тому поціновувачі рибопродуктів люблять миня за його неповторний смак.

Даний вид прісноводних риб відрізняється ніжністю смаку, в ньому практично немає кісток. У м’ясі риби містяться безліч вітамінів, воно багате на мінеральні речовини, не має сторонніх запахів і є досить жирним.

Екологічна чистота продукту також приваблює покупців. Поради як чистити миня, відео з докладним описом допоможе зробити процес приготування максимально комфортним.

Як готувати миня

Внаслідок великого вмісту жиру рибу складно смажити, тому багатьох любителів готувати смачно цікавить цілком актуальне питання – що можна приготувати з миня і як готувати миня правильно.

Відмінною підмогою для кулінарів є можливість знайти рецепт приготування миня з фото. Люди, яким протипоказані смажені продукти, віддають перевагу приготування риби в духовці.

eca974153a4099fd192164ac7571e657 Що можна приготувати з миня до свята

Приготування миня в духовій шафі – це досить швидко, смачно, корисно. Сам процес приготування займе не більше години, а додаткових інгредієнтів він практично не вимагає. Печінка даної риби відмінно підходить для приготування паштету або салатів з використанням овочів.

Приготувати миня в духовці

Як готувати миня в духовці знають не всі, а тим більше як це зробити максимально смачно і оригінально. Якщо ви бажаєте здивувати своїх гостей і кожного члену родини смачним і незвичайним блюдом, рекомендуємо скористатися чудовим рецептом, який відрізняється простотою і вишуканістю.

Рецепт приготування миня досить простий і доступний навіть новачкам:

  • Помити рибу почистити від луски і випатрати. Докладний відео як чистити миня можна знайти в мережі Інтернет;
  • Ретельно змастити деко олією;
  • Нарізати на середні кубики помідори, болгарський перець, ріпчасту цибулю;
  • Викласти овочі на деко, зверху покласти рибу, натерту попередньо сумішшю спецій з чорного перцю, куркуми і коріандру;
  • Нафарширувати черевце зеленню і твердим голландським сиром.
  • 73cc9e8d10541eb27ab7279776ab30ef Що можна приготувати з миня до свята

    Поставити все в духовку на 35 хвилин до появи скоринки. Для гарніру до миня чудово підійде рис, більшість овочів. Перед безпосередньою подачею до столу любителям свіжої зелені можна прикрасити блюдо дрібно нарубаним кропом, петрушкою, кінзою.

    Що можна приготувати з миня

    Існує безліч рецептур, які докладно описують весь кулінарний процес і містять інформацію, як чистити миня, відео на дану тематику також доступне всім бажаючим. Крім запікання даної риби, всім любителям морепродуктів доступні рецепти вишуканих та оригінальних салатів і навіть паштетів.

    Миня можна перемолоти у фарш для подальшого формування котлет.

    Що можна приготувати з миня вам тепер відомо, тому будь-яке застілля і святкове меню ви зможете прикрасити і доповнити стравами, приготованими з цієї риби. Кожне з них чи то салат, паштет, рибні котлети, смажене філе або запечений цілком минь додадуть пікантності та оригінальності будь-якого меню.

    af6628c12791eeb18b2ed9f8ad96dfe6 Що можна приготувати з миня до свята

    Оригінальний рецепт приготування миня з фото доступний кожному любителю готувати і їсти смачну їжу. М’ясо миня, його печінка добре поєднується зі стравами, і закусками, салатами і гарнірами. Кожен гість оцінить неповторний смак цієї риби і кулінарну майстерність кухаря.

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад