Швидкий сніданок з лаваша: покроковий рецепт

Вранці хочеться смачно поїсти перед робочим днем, і зовсім немає часу готувати. Пропоную вам приготувати смачні бутерброди з лаваша, шинки і сиру. Готуватися все це недовго, і дуже смачно з чашкою кави. Перед робочим днем буде гарний настрій.

Для приготування конвертиків нам буде потрібно:

  • лаваш – 1 шт;
  • яйце – 2 шт;
  • сир – 150 г;
  • шинка – 200 г;
  • вершкове масло для смаження;
  • сіль, і ваші улюблені спеції.

2867b08aff00bad81cb8b036bf856047 Швидкий сніданок з лаваша: покроковий рецепт

Замість шинки можна взяти ковбасу, сосиски, вообщем все, що є в холодильнику. Припустимо, вчорашні котлети. Розрізали вздовж на дві половинки, і, будь ласка, вийти бутерброд. Вершкове масло або рослинна – це ви визначите самі, мені дуже подобається смажити на вершковому маслі, тому що виходить смачні.

Є варіанти: у конвертики можна покласти помідори, для тих, хто любить томати.

Спочатку підготуємо всі продукти.

  • Нарізаємо лаваш на квадрати. Один лаваш розрізаємо на 4 квадрата.
  • Ріжемо шинку, товщиною приблизно 5 мл
  • Сир нарізаємо тоненькими пластинками, за розміром приблизно, як шинка.

Спосіб приготування:

  1. Яйця збиваємо в чаші, додаємо сіль, і всі ваші улюблені спеції.
  2. В кожен квадратик на середину лаваша викладаємо шинку, зверху сир, і загортаємо, як конверт.
  3. Якщо ви вирішили покласти помідори, то їх треба нарізати тонкими кружечками і покласти зверху шинки, а потім шматочок сиру.
  4. На плиті розігріємо сковорідку, додамо туди масло, почекаємо, поки масло розжаритися.
  5. Конвертик занурюємо в чашу зі збитими яйцями, добре їх там перешкодимо з двох сторін, і відправляємо на сковорідку.
  6. Смажимо спочатку з тієї сторони, де завертали, щоб конвертик не розвернувся.
  7. Обсмажуємо до золотавої скоринки 3 хвилини з одного боку, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку 3 хвилини.

fa0e374e742d42628e5edc52f2d1a289 Швидкий сніданок з лаваша: покроковий рецепт

Перекладаємо зі сковорідки на паперовий рушник, таким чином можна прибрати зайвий жир, він нам, звичайно, не потрібен. І поки конвертики остигають, приготуємо свій улюблений кави.

Приємного апетиту! Після такого смачного сніданку і наступний день буде радісніше!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад