Сирна закуска “Сніжки”: рецепт з фото покроково

«Сніжки» — це прекрасний варіант ніжною і дуже смачною закуски, яка підійде для будь-якого святкового застілля або для повсякденного раціону. Вона виходить дуже красивою, ніжною не тільки зовні, але і на смак. Пікантну нотку в закусці буде грати невелику кількість часнику.

Крім іншого входять в рецепт крабові палички, два види сиру – плавлений і твердий, кріп, яйця, трохи майонезу. Для панірування кульок важливо вибрати хорошу коксову стружку, єдине – вона обов’язково повинна бути солодкою. Подавати до столу як закуску можна просто так, можна подати її з скибочками смачного хліба, можна доповнити легким овочевим салатом або будь-яку страву з м’яса, риби.

Інгредієнти:

  • Твердий сир – 100 р.
  • Плавлений сир – 80 р.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Крабові палички – 80 р.
  • Кріп – 2 гілочки.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Сіль, перець – за смаком.
  • Майонез – 1-2 ст. л.
  • Кокосова стружка – 4-5 ст. л.

7e6b681ba34254dd40cfd2be92632bab Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Підготувати всі необхідні продукти за списком. Відварити курячі яйця в підсоленій воді – 8-10 хвилин. Яйця почистити і нарізати довільними шматочками.

a4031af35c7592724480ae31712ff261 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

2. Плавлений і твердий сир нарізати середніми за розміром шматочками.

У виборі сиру віддавайте перевагу гарним маркам, твердий сир вибирати важливо з вершковими нотками, плавлений сир можна використовувати з добавками.

cecfbb5bd172bb9772bf0f7bf64066a3 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

3. Зубчик часнику очистити, сполоснути кілька гілочок свіжого кропу запашного.

f05864c1d4f99d32e4b08682c359b0e3 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

4. Перекласти всі інгредієнти в чашу блендера, додати майонез, сіль і мелений перець. На високих обертах і при максимальній потужності подрібнити всі інгредієнти до єдиної консистенції.

daa2794ced01e9b53fe813790875cb57 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

5. Крабові палички нарізати середніми за розміром шматочками, додати палички в чашу блендера.

d0a4b3827f796c0c239f4d949f5f15b6 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

6. Знову подрібнити все на високих оборотах. Тепер необхідно зняти пробу, відрегулювати смак на свій розсуд, додавши сіль і перець, при потребі.

6ec176444fe37d9e60a174ceef816472 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

7. На тарілку всипати не солодку кокосову стружку. З отриманої сирної маси сформувати кульки, після їх необхідно посипати кокосовою стружкою.

522379bdfa257b6ba49733ef66f26d61 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

Закуску можна подавати до столу відразу ж. Вона виглядає просто феноменально!

44e1d0c9af796f472d86b68fa8f218e3 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

ba39be905dd99c1e3ca69ef6483d11d9 Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

3f16245aef5c37687de898713ed33b0a Сирна закуска Сніжки: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад