Сирна запіканка в мультиварці – рецепти з фото

Якщо ви шукаєте варіант простого і швидкого сніданку або перекусу для вашої родини, немає нічого краще сирної запіканки в мультиварці. Швидко, смачно і корисно! Як приготувати смачну сирну запіканку швидко і без особливих зусиль читайте нижче.

Зміст:

  • Запіканка з родзинками
  • Ніжна запіканка
  • Запіканка без манки з яблуками

Сирна запіканка з родзинками в мультиварці

Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 400-500 гр. сиру;
  • яйце — 1 шт;
  • цукру — 3 ст. л.;
  • манна крупа — 2 ст. л.;
  • родзинки — 50 гр;
  • 1 ст. л. рослинного масла;
  • щіпка солі;
  • 1/4 ч. л. соди;
  • ваніль — щіпка

1. Сир розім’яти виделкою. Додати яйце, ваніль, цукор і добре перемішати.

Рада! Найбільш вдалим варіантом сиру для такої запіканки буде м’який сир, його кремова консистенція не дає грудочок при приготуванні і запіканка виходить ніжна.

2. Родзинки замочити в гарячій воді, промити і просушити паперовим рушником. Додати в сир родзинки і масло. Все добре перемішати.

3. Тепер додаємо соду і манну крупу, також все добре змішуємо.

4. Змастити чашу мультиварки маслом, вилити на дно отриману сирну масу. Виберіть потрібну програму для випічки (в цьому рецепті використовувалася мультиварка Radmond), у програмі виставте час приготування 35-40 хвилин.

5. Коли запіканка буде готова, дайте їй охолонути в чаші. Подавати можна з варенням або сметаною.

e0fb30f83fd3291d4c689a29e2d8cf90 Сирна запіканка в мультиварці   рецепти з фото

Ніжна сирна запіканка в мультиварці — рецепт з фото

Весь секрет пишною і ніжною запіканки в сирі і кількості яєць. Для її приготування вам знадобиться:

  • 400 гр. м’якого сиру (м’якого, він буде без грудочок);
  • 2-3 яйця;
  • 3 ст. л. манної крупи;
  • 2 ст. л. цукру;
  • ванілін, кориця — по 1/2 ч. л.;
  • в якості начинки можна використовувати родзинки або будь-які ягоди на ваш смак.

Рада! Якщо м’якого сиру не знайшлося, візьміть 400 гр. звичайного сиру, залийте 1/2 склянки кефіру і збийте з допомогою блендера.

1. Для початку розділимо жовтки від білків, жовтки відразу можна покласти в миску, в якій будемо змішувати всі інгредієнти.

2. До жовтків додаємо сир, цукор і манну крупу. Все добре змішуємо.890d8a3fbba5640fdd57dd954d5fc249 Сирна запіканка в мультиварці   рецепти з фото

3. Тепер самий важливий момент: збиваємо білки! Від того як зіб’єте білки залежить наскільки пишною і ніжною буде запіканка, так що не лінуйтеся! Повинна вийде хороша щільна піна. Після її викладаємо в сирну масу, додаємо ванілін і корицю і все добре перемішуємо.

Якщо ви вирішили додати ягоди або родзинки, то на цьому етапі саме час.

4. Викладаємо сирну масу в чашу мультиварки. Акуратно розподіляємо тісто, закриваємо кришку, вибираємо потрібну програму для випічки, виставляємо час запікання близько 35 хвилин і Старт.

5. Після приготування дайте запіканці охолонути і можна подавати її з медом, варенням або сметаною!

8054ba430da7f9112de056bfe4f30513 Сирна запіканка в мультиварці   рецепти з фото

Сирна запіканка без манки з яблуками в мультиварці

Запіканка по цьому рецепту буде пишною і щільною, так як для приготування використовується борошно. Вам знадобиться:

  • 400 гр. сиру;
  • 2 яйця;
  • 1/2 склянки цукру (можна менше, якщо ви не любите дуже солодкі страви);
  • 1,5 склянки борошна;
  • 1/4 ч. л. соди або розпушувача для тіста;
  • 1/2 ч. л. соку лимона;
  • цедра одного лимона;
  • для прикраси 2 яблука.

Приготування:

1. Для початку потрібно розділити білки від жовтків. Жовтки збити з цукром.

2. Сир потрібно розім’яти виделкою або змішати його з невеликою кількість кефіру і збити блендером. До сиру додати борошно, лимонну цедру, розпушувач, сік лимона і сіль і перемішати. Влити збиті з цукром жовтки.

0bb550c7149c4c2db7a53ef07a92f543 Сирна запіканка в мультиварці   рецепти з фото

3. Тепер збийте білки для піни і влийте її в тісто. Все добре перемішайте до однорідної маси.

4. Викладіть на дно чаші тісто, розподіліть акуратно за допомогою лопатки. Яблука поріжте і викладіть зверху. Виставте програму для випічки, встановіть час для випікання на 30-35 хвилин і запікайте до закінчення програми.

Подавати запіканку можна теплою або постигла. Приємного апетиту!256b46f8f088425c1a8bc1faf1126f33 Сирна запіканка в мультиварці   рецепти з фото

P. S. Є коментарі, поради або ваші власні рецепти. Діліться вашими думками у коментарях до статті!)

Оцініть статтю
Довідник корисних порад