Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

Сирні мишки на новорічному столі будуть виглядати дуже святково і красиво. Готувати їх просто, труднощів точно не виникне.

Для приготування можна використовувати сирок плавлений або ж взяти ковбасний копчений, так і твердий цілком підійде. Крім сиру потрібні ще яйця, а також перець горошком, щоб можна було зробити мишкам очі і носики. До речі, цю закуску можна подавати до столу порційно на блюді, а можна її використовувати для декорації готових салатів. Для цього просто потрібно зверху на кожен салат покласти по готової сирної мишці. У зв’язку з тим, що наступаючий рік – рік Миші, Щури, така оригінальна закуска дуже доречна.

Інгредієнти:

  • Сир плавлений – 1 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Перець горошком – кілька штук.
  • Майонез – 20 р.

a3fde6b8e620e7c53afdd69d186a62cf Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Курячі яйця відваріть. Для цього викладіть в миску або каструлю, влити теплу воду, надішліть на пічку. Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь і варіть яйця сім хвилин. Після цього відразу ж злийте гарячу воду в раковину, відкрийте кран з холодною водою. Залиште яйця під струменем холодної води буквально за 1-2 хвилини. Потім очистіть шкаралупу. З плавленого сирка зніміть обгортковий упаковку.

bdd6f82eeb1fb91e7a260c95439fb302 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

2. Відріжте шматок плавленого сиру і зробіть з нього руками вушка. Дана процедура дуже легка. Тільки важливо, щоб сирок був м’яким.

72f118f944447bccc897cb7b533769de Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

3. Курячі яйця натріть на крупній тертці. Можна їх також просто дрібно нарізати ножем.

b450f6d6286a86aa32b42d4a87e6c4db Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

4. Решті сирок натріть на тертці.

c7076fa9d3addc6dcaa0722f2530d34c Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

5. Додайте майонез або сметану.

0c715be3a39301b19a5c321c27fe9bbd Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

6. Все добре перемішайте столовою ложкою.

e6bdad33ac39ac9c75addccbac44aed1 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

7. Потім сформуйте руками мишок. Зробіть мордочку трохи подовженою.

745027f221450b43726dea8be9a4cfbd Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

8. Вставте дуже акуратно вушка.

98a91a2f4ab6317a84221e26e6709793 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

9. Потім зробіть з перцю горошком оченята і носики.

b267055da24214e7e989f3b76d0f4960 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

Ось такі сирні мишки вийшли!

4267e3207c9479fdb97092c55d6fa843 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

4ef698b9b33ee64fb6c8d350883d6bae Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

bf28b60a1ce66e51f5e6ad162c9a9615 Сирні мишки на Новий рік: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад