Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

Прості домашні страви необов’язково готувати з року в рік у звичних формах і розмірах. Урізноманітнити меню нескладно – готуйте сирники у вигляді кубиків. Ваші діти будуть у захваті! З кубиків можна скласти вежу або гараж і непомітно з’їсти. Запевняємо вас, від того, чим і як снідають ваші близькі, залежить їх настрій і подальша успішність.

Сирники готуються за традиційним рецептом, але з невеликим сюрпризом всередині. Це – шматочок банана, які можна замінити на часточку шоколаду або мандарина за вашим бажанням. Як загусник рекомендую використовувати манку семолина з твердих сортів пшениці. Виберіть сухий жирний зернистий сир і домашні яйця. Кількість цукру в рецепті має бути мінімальним, краще потім посипати готові вироби цукровою пудрою або полити медом. Пам’ятайте, що цукор при нагріванні перетворюється в сироп і може змінити складну форму ваших виробів.

Інгредієнти:

  • Сир – 250 р.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 1 д. л.
  • Сіль – 1 щіпка.
  • Манка – 1,5 ст. л.
  • Борошно – 1,5 ст. л. + 2 ст. л. для формування та обсипання.
  • Банан – 1 шт.
  • Рослинна олія – 2 ст. л.

120cc0788e707b4e2d2a99a07ceae55b Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. У миску для замішування тіста викласти сир, сіль і цукор. Картофелемялкой розтерти масу.

9d441a83b1afb0fddd07a030c53be7d5 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

2. Ввести яйце, перемішати до однорідності.

15db981af0c0a31582acdc3617af5011 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

3. Додати манку, перемішати. Масу залишити на 15 хвилин для набухання манки. Всипати просіяне борошно, перемішати тісто.

ed31386c28e23f65fa40ce524435df24 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

4. Банан очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.

e38c320ce06844bfc40f961fd98e83de Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

5. З тіста сформувати невелику кульку. На дошку посипати трохи борошна, викласти кулька розплющити його в коржик. Викласти банан по центру.

0da194b3ffe289011c949eedeb731cae Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

6. З’єднати краї, і сформувати кубик. Змахнути надлишки борошна.

28b7357a6cc2619672e8a49c7b74c58d Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

7. Розігріти сковороду, змастити її олією. Викласти кубики, і на мінімальному вогні обсмажити кожну сторону до напівготовності, одночасно поправляючи лопаткою искривившиеся поверхні.

5a1f751621aaf5387a5cc764ffa21ef9 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

8. Після цього збільшити вогонь до середнього і обсмажити сирники до готовності з кожної сторони.

cb05acc4107707cc20a08e948b4e593f Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

9. Готові вироби розмістити на тарілку для подачі, доповнити свіжими фруктами і ягодами.

1606eeaaa4c379f3d998d4da1f5e4fa6 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

Сирники можна полити медом, подати зі сметаною і залишилися смаженими бананами.

Сирники кубики з бананової начинкою — це відмінний здоровий сніданок для вас і вашої родини. Вироби смачні в гарячому і холодному вигляді, їх можна взяти з собою в дорогу або на роботу на перекус.

da79cbead17eecf15daab1f0a87c3ecd Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

12f418301a696c08973bd6373a7765e9 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

a49bd81f7053a1c3af41be85af6257b5 Сирники кубиками з бананом: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад