Скумбрія холодного копчення: калорійність

 

Скумбрія холодного копчення – калорійність цього продукту харчування важлива для багатьох людей, що обожнюють рибу і різні страви, які присутній даний предмет. Глікемічний індекс дорівнює нулю, що вже дає величезний плюс в скарбничку корисних властивостей цього продукту. Однак є й інші фактори, які говорять за включення скумбрії в основний раціон харчування.

Насамперед варто відзначити багатий склад: в цю рибу входить залізо, натрій, фосфор, калій, а також вітаміни A, B1, C, D. Варто відзначити, що це особливо корисно для чоловічого організму. Особливо, якщо у вашій сім’ї росте хлопчик-підліток, то регулярне вживання рибних продуктів може вкрай благотворно позначитися на його здоров’ї.

Тим більше, калорійність скумбрії холодного копчення не така вже й висока, так що вам не доведеться турбуватися про набір зайвої ваги. Звичайно ж, головний плюс цієї риба, як і багатьох інших морських продуктів харчування полягає в тому, що в ній у великій кількості містяться жирні кислоти омега-3.

Крім цього, є й інші причини вживати скумбрію:

  • Допомагає відновлюватися після хвороб;
  • Зміцнює імунітет;
  • Скумбрія холодного копчення – калорійність цього продукту дійсно низька.
  • Зменшує кількість канцерогенів та інших шкідливих речовин в організмі людини;
  • Помітно покращує обмін речовин;
  • Сильно знижується ризик виникнення ракових захворювань;

Скумбрія холодного копчення: калорійність

А тепер давайте детальніше поговоримо про хімічному складі даного продукту. Ви також можете подивитися таблицю хімічного складу продуктів харчування, щоб підібрати для себе оптимальне меню. Калорійність скумбрії холодного копчення, в розрахунку на 10260 грам продукту, становить 181 ккал. Погодьтеся, що для риби це зовсім не висока енергетична цінність.

Давайте розглянемо і інші показники. Кількість білків на 100 грам риби становить 18,7 р. Кількість жирів – 11,9 р. А ось вуглеводів у складі скумбрії і зовсім немає. Більш того, дослідження чиказького університету показали, що, якщо кожен день вживати цю рибу, то можна практично назавжди забути про інсульти та інфаркти.

Крім цього, помітно знижується ймовірність виникнення холестеринових бляшок. Зміцнює пам’ять, поліпшується кровообіг мозку. Загалом, намагайтеся їсти якомога більше морської риби – це дуже корисно.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад