Слойки з листково-дріжджового тіста з горіхово-пряної начинкою: рецепт з фото покроково

Слойки з листково-дріжджового тіста з горіхово-пряної начинкою – швидкий рецепт, який ви легко зможете повторити в домашніх умовах. Він хороший тим, що часу на приготування витрачається зовсім небагато. Тісто купується готове в супермаркеті, начинка готується за 5 хвилин, а процес випічки можна зайняти більш важливими справами.

Інгредієнти:

  • Мигдаль – 75 р.
  • Імбир мелений – 0,5 ч. л.
  • Мускатний горіх – 1 ч. л.
  • Цукровий пісок – 4 ст. л.
  • Тісто (листково-дріжджове) – 400 р.
  • Вершкове масло – 30 р.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Цукор для посипання.

Час приготування: 1 годину 15 хвилин, з них процес випічки 50 хвилин. Кількість штук – 5.

Приготування:

1. Для цього рецепта потрібні горіхи. В принципі слойки можна приготувати з будь-якими горіхами, але вони будуть давати свій смак. Тому якщо ви заміните інгредієнт, то не факт, що слойки вийдуть такими ж. Вони будуть, звичайно ж, смачними, але смак буде відрізнятися. У даному рецепті використовується мигдаль. Викладіть горіхи в чашу подрібнювача.

200d281073b836c18e5826240eba9309 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

2. Додайте мелений імбир і мускатний горіх. Якщо ви не любите занадто нудотний смак, який дає імбир, його можна виключити і залишити тільки мускатний горіх. Це більш м’яка прянощі за смаком.

8c8edb053c7d9571bfde9e1d97de5ee1 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

3. Засипте цукор.

8de9ce3086196599f598d795a215fcd1 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

4. Тепер вмикайте прилад і подрібнюйте всі інгредієнти. Вистачить кілька хвилин, нехай горіхи будуть невеликими шматочками, а не як борошно.

cc2bbdbf1c6a27f5dd3befa519989c7b Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

5. Перекладіть начинку з горіхів в тарілку. Вершкове масло розтопіть і залийте до горіхів.

9b0e5cd14f9366e26d4569352b812d6c Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

6. Добре перемішайте начинку.

37da2937724bf8f0d2b87f8efd949cc2 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

7. Тісто розморозьте і наріжте на прямокутники однакової величини.

d6920eabf49392a57d0df0254672637b Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

8. На кожній заготівлі зробіть надрізи з боків (по 5-6 шт.). У центр викладайте начинку.

328c991e17063b1a6b706a6f57755ba1 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

9. Починайте збирати слойки, загортаючи спочатку одну смужку з правого боку, потім – з лівої, поки вони не закінчаться.

3a49a8c9ec34d70d7d940acacc83570c Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

10. Викладіть слойки на деко. Зверху змастіть їх яйцем.

96faa7f02f1f9f255a34e98f068a521f Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

11. Посипте цукром і поставте в духовку випікатися на 45-50 хвилин при температурі 170 градусів.

aa47a52caf41b91c383fb4e94694c4ca Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

Коли вони трохи підрум’яняться, дістаньте їх з духовки і подавайте до столу. Поки слойки теплі, смачні.

4ccd98a12fafa4f15aa5331979879ab2 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

c9433d17abad09e4b05f8d6231e3cc2c Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

f578953bcda928e487023df253e5e1df Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

9b4904b09b2bd09ba54b53929bfac567 Слойки з листково дріжджового тіста з горіхово пряної начинкою: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь