ТОП-3 м’ясних салату, які припадуть до смаку кожному

М’ясні салати — знахідка для тих, хто втомився від важкої їжі і складних страв, але все одно хоче скуштувати щось смачненьке, м’ясне і легке. У приготуванні такі страви не складні і не займають багато часу, але нітрохи не поступаються за смаком, ситності і користь нашим повсякденним рецептами.

Ми звикли, що салати можна готувати тільки по святах, але цей стереотип легко можна оскаржити:

Я склала ТОП-3 рецептів приготування м’ясних салатів, які будуть дуже актуальні цієї весни. Також ви можете самі експериментувати з інгредієнтами.

Зміст

  1. ТОП-1. Салат ПП з курячим філе і грибами
  2. Інгредієнти:
  3. Приготування:
  4. ТОП-2. Салат з яловичиною і фунчозой
  5. Інгредієнти:
  6. Приготування:
  7. ТОП-3. Гранатовий салат “Листковий”
  8. Інгредієнти:
  9. Приготування:

ТОП-1. Салат ПП з курячим філе і грибами

131f5fc74f049e2f9ce5ddef50a14499 ТОП 3 мясних салату, які припадуть до смаку кожному

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 200 г
  • Печериці — 200 г
  • Кабачок (молодий, без насіння) — 150 г
  • Капуста пекінська — 150 г
  • Помідори черрі — 5 шт.
  • Яйце перепелине — 5 шт.
  • Сік лимона — 1 ст. л.

Приготування:

  1. Куряче філе відварити або приготувати на пару і нарізати соломкою.
  2. Гриби і кабачок дрібно нарізати і обсмажити без масла.
  3. Відварити яйця і натерти на крупній тертці.
  4. Нашаткувати капусту.
  5. Помідори черрі нарізати на четвертинки.
  6. Перемішати всі інгредієнти і заправити соком лимона.

ТОП-2. Салат з яловичиною і фунчозой

f90bbead29eb3b1fafd48e70e1c81d12 ТОП 3 мясних салату, які припадуть до смаку кожному

Інгредієнти:

  • Яловичина (м’якоть) — 350 г
  • Фунчоза — 150 г
  • Огірок свіжий (середній) — 2 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Болгарський перець червоний — 1 шт.
  • Часник — 1 зубчик
  • Соєвий соус — 5 ст. л.
  • Білий кунжут — 30 г

Приготування:

  1. Яловичину нарізати соломкою і обсмажити без масла.
  2. Моркву і огірок натерти на крупній тертці. Часник — на дрібній.
  3. Нарізати тонкою соломкою болгарський перець.
  4. Залити фунчозу окропом і залишити на 7-10 хвилин.
  5. Змішати всі інгредієнти, заправити соєвим соусом, посипати кунжутом.

ТОП-3. Гранатовий салат “Листковий”

c1ca0714b2fcf8831a174eb14dd8d6da ТОП 3 мясних салату, які припадуть до смаку кожному

Інгредієнти:

  • Свинина — 350 г
  • Гранат очищений — 1 шт.
  • Сир тертий — 200 г
  • Волоський горіх — 150 г
  • Яйце перепелине — 7 шт.
  • Кріп — 50 г
  • Йогурт класичний — 300 г

Приготування:

  1. М’ясо відварити і дрібно нарізати.
  2. Яйця відварити і натерти на крупній тертці.
  3. Волоський горіх подрібнити в блендері або дрібно покришити.

Викладати шарами:

  • Перший шар: м’ясо;
  • Другий шар: сир;
  • Третій шар: яйця;
  • Четвертий шар: горіхи.

Полити йогуртом, посипати кропом. Повторити шари, полити йогуртом і викласти зверху гранат рівним шаром.

Ці салати добре впишуться у ваш звичайний раціон і подарують енергію і легкість на весь день! Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад