Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

Приготувати торт без випічки можна швидко і просто, досить тільки купити деякі інгредієнти в магазині, або подивитися, що у вас є в холодильнику. Пропонуємо один із варіантів такого торта, який робиться на основі готових бісквітних рулетів, йогурту і желатину. Інгредієнти можна взаємно замінювати по своєму смаку і наявності.

Інгредієнти:

  • Рулет бісквітний — 1 упаковка.
  • Йогурт питний (солодкий) — 400 мл
  • Вершки (за бажанням) — 50 мл
  • Сир жирний — 80 р.
  • Желатин швидкорозчинний — 20 р.
  • Ягідне пюре свіже — 50-80 мл

f82d373afeb0553d4529636d26f7e8a0 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

Час підготовки: 20 хвилин. Час приготування: 20 хвилин. Кількість порцій: 4.

Приготування:

1. На підготовчому етапі желатин необхідно замочити в кип’яченій холодній воді. В піалу спочатку висипте желатин з упаковки і налийте до нього пів склянки води. Замість води можете використовувати сік або компот. На 10 хвилин залиште желатин розбухати. Потім відправте піалу на водяну баню або в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини, щоб желатин перетворився на однорідну рідину без грудочок.

430afa7560219404261e60adb6153dbb Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

2. Для приготування торта візьміть звичайний покупної рулет. Це може бути рулет з різними начинками за вашим смаком.

8059977f067f68c33852f78bcb4a39b8 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

3. Сир використовуйте жирний, щоб не було грудочок в готовому торті. Як варіант, можна взяти дитячий сирок кремової консистенції.

baefa57ad7fb23406a6b191db4ab28ce Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

4. Приготуйте крем, важливо щоб всі компоненти були кімнатної температури. У чашу блендера відправте сир, питний йогурт і все ретельно збийте. Далі виймайте ніж блендера і налийте розчинити желатин, перемішуйте масу ложкою. При бажанні можна додати в крем трохи сметани або вершків.

Якщо додасте желатин в холодний крем, він просто згорнеться і візьметься грудочками.

8d4d04e530737363ff691d93bd22fb77 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

5. Миску або глибоку салатницю выстилайте харчовою плівкою. Наріжте рулет шайбами, викладіть дно і стінки миски.

51b0d95cde9c0baa217083973488b5cf Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

6. Ягідне пюре з’єднайте з кремом, і вилийте його в миску з рулетами. Прибирайте на 5-6 годин або на ніч миску з тортом, щоб крем добре застиг.

65c0c2765fbae40a382d55ad59c05e75 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

7. Щоб вийняти торт з миски, накрийте її тарілкою і переверніть верх дном, зніміть плівку.

ffda05bb737616df801fbbc422d9c856 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

При подачі торт можна прикрасити будь-якими ягодами.

77f3e02bfd127e094668213d22213eb3 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

0a28096be5bc4f4cf2cc1bf61717a830 Торт без випічки з готових бісквітних рулетів: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад