Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

Складно собі уявити свято, а особливо день народження, без смачного й оригінального тортика. Торти на будь-який смак продаються в кожному супермаркеті.

fbaeb6c778395484d029f16fe5bf12de Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

Однак жоден магазинний торт не принесе стільки приємних емоцій обдаровуваному, як торт, зроблений спеціально для нього, з урахуванням смакових переваг, а у випадку з тортами з мастики навіть з урахуванням професії, інтересів і хобі, які віртуозно втілюються в съедобном і солодкому вигляді. Такі торти не залишать байдужими навіть дорослих чоловіків, а не тільки діточок.

Торти для чоловіків: фото

Пропонуємо вам кілька ідей, які ви можете використовувати, готуючи торт для свого чоловіка:

d5a26cf8ba4df680ed08fd5208961814 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

4a0e2f4a0fe701a7e714c5aa93b000cf Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

ec2ecea4d1e78a7b5eac43adf71e9714 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

31e7ac36492ebc491536fcb942884a25 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

a310baf1eb6776aaca13d7872cbfd500 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

e0b1faad500fbc6aef454d08f3efdc30 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

68c469074c118db27d7f44b2ea11c351 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

47a08f1343024ad87465c8421440d94f Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

70312916f12fac5098fec8f9270074b7 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

fd5852fdc53cd8ce635b48bc2a114f32 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

74bfc6126aa2e21dfa0b7d500dc5f5b7 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

Рецепт торта для чоловіка на день народження

Якщо немає часу і можливостей для приготування шедевра з мастики, можна зробити нескладний і смачний торт для близького чоловіка у вигляді серця.

Інгредієнти:

Для коржа
Маргарин (або масло вершкове) – 250 гр.;

Яйця (залежно від розміру) – 5-6 шт.;

Цукор – 150-170 гр.;

Розпушувач– 1,5-2 ч. л.;

Борошно – 200-220 гр.;

Какао-порошок – 4 ст. л.

Для начинки
Згущене молоко – 1 банка;

Масло вершкове – 200-220 гр.;

Волоські горіхи – 200-220 гр.

Для глазурі
Масло вершкове – 70-80 гр.;

Какао-порошок – 4 ст. л.;

Цукор – 4 ст. л.;

Молоко – 2 ст. л.

Час приготування: 1,5 години (з урахуванням часу випікання).

Калорійність: приблизно 420 ккал.

Етапи приготування.

  • Міксером збити яйця. Не зупиняючи міксер повільно ввести цукор. Збивати потрібно до густини суміші;
  • e4fc3f3bbcd33d89062520358fc6532e Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Змішати какао з розпушувачем, ввести їх до яєць;
  • Борошно і маргарин (вершкове масло) розтерти до крихт в окремій ємності;
  • 22a7aee66ee75fde67399bea0b8759d8 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • З’єднати вміст обох ємностей. Гарненько перемішати;
  • e9a3b43d36b41ec657cacfc2e72b88cb Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Приготувати форму для запікання, викласти вийшло густе тісто. Відправити в духовку (200) на півгодини;
  • 3365b126cc14759d30c94def59cd9b8f Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Готовий корж дістати з духовки, викласти його дощечку і розрізати, щоб швидше охолонув;
  • ae4b48e4ff068f469bb9254419d29b7a Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Поки основа торта остигає, приступити до приготування крему;
  • Масло вершкове (мяке) з’єднати зі згущеним молоком. Збивати, поки не вийде ніжний і однорідний крем;
  • 2ef37f491eb091bb9207305bfaa92271 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Остиглий корж розламати руками на невеликі шматочки;
  • Подрібнити волоські горіхи. ? Частину відкласти для прикраси торта;
  • 49957fb45a88439fc2f087bc0748d499 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Перекласти у велику миску шматочки коржа, крем і волоські горіхи. Ретельно перемішати;
  • З отриманої маси сформувати форму серця;
  • ae03ffd13012ff2769a3869d898038fa Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Для приготування глазурі в каструльці змішати масло, цукор, какао і молоко. Розігріваючи на вогонь, довести до кипіння;
  • 4928190415589016c39716977d59682a Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Залити глазур’ю серце;
  • Зверху посипати волоськими горіхами;
  • На кілька годин відправити тортик в холодильник.
  • f64c4e840cf65bfcf261106670629947 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

    Звичайні інгредієнти і оригінальне оформлення роблять цей тортик відмінним подарунком для близьких чоловіків (коханого, чоловіка, сина, батька).

    Торт з мастики для чоловіків

    Торти з мастики дозволяють втілити найрізноманітніші бажання і задуми. За допомогою мастики можна створювати різні фігурки, прикраси. Мастика дозволяє врахувати у створенні торта захоплення, хобі, професію того, кому призначається частування.

    Мастику можна придбати в готовому вигляді, можна приготувати своїми руками. Важливо перед приготуванням мати в голові чітку картинку тортика, який вийде в результаті. Все інше справа техніки і досвіду. Якщо ж працювати з мастикою доведеться вперше, рекомендується потренуватися з її використанням заздалегідь, щоб перші невдачі не затьмарили підготовку до свята.

    У цьому рецепті описано універсальний вид торта для чоловіка у вигляді сорочки з краваткою. Таке частування можна запропонувати не тільки дуже близьким чоловікам, але і другу або колезі.

    Інгредієнти:

    Для виготовлення мастики
    Гелеві барвники;

    Сухе молоко – 290-300 гр.;

    Цукрова пудра – 310-320 гр.;

    Згущене молоко – 1 банка;

    Картопляний крохмаль – за необхідності.

    Для коржа
    Яйця – 5-6 шт.;

    Цукор – 170-180 гр.;

    Борошно — 180 – 190 гр.;

    Розпушувач – 1-1,5 ч. л.;

    Сіль.

    Для начинки
    Сир (6-9%) – 450 гр.;

    Масло вершкове – 40-50 гр.;

    Цукрова пудра – 320-330 гр.;

    Цукор ванільний – 1,5-2 ч. л.;

    Шоколад (бажано гіркий) – 180 гр.;

    Свіжа полуниця – 250-300 гр.

    Час приготування: від 2 до 2,5 години.

    Калорійність: приблизно 350 ккал.

    Етапи приготування.

    57c44fbd2a2633ba59b412bb40013768 Торт для чоловіка на: день народження: фото, кілька рецептів

  • Взяти охолоджені яйця, відокремити жовтки;
  • До жовтків ввести приблизно половину цукру. Збивати ретельно, поки не розчиниться цукор;
  • Окремо збити білки, додавши до них дрібку солі. У процесі збивання до білків поступово вводимо половину цукру. Продовжувати збивати до піків;
  • З’єднати білки з жовтками;
  • Борошно просіяти. Додати розпушувач;
  • Включити духовку;
  • Ввести муку до яєчної суміші. Необхідно поступово вводити, вмішуючи борошно ложкою або лопаткою без використання міксера;
  • Підготувати форму для запікання. Акуратно викласти в неї отриману однорідну масу. Вирівняти, щоб готовий корж вийшов рівним;
  • Поставити форму в духовку (190-200) на 30-40 хвилин;
  • Гарненько перемішати в глибокій ємності сухе молоко і пудру;
  • Додати згущене молоко, вимісити ложкою до однорідного стану;
  • Продовжити вимішування руками протягом пари хвилин;
  • Перекласти на обробну дошку, посипану пудрою. Продовжити вимішування. В результаті мастика має відлипати від рук;
  • Для зменшення липкості мастики можна використовувати картопляний крохмаль. Вплутувати його в тісто до отримання потрібного стану;
  • Скачати мастику в кулю, обернути плівкою і на півгодини залишити (без холодильника);
  • Сир збити з ванільним цукром (ваніліном) і розм’якшеним маслом. Повинна вийти однорідна маса;
  • Просіяти цукрову пудру. Вмішати її в сир ложкою, потім збивати міксером до гладкої консистенції;
  • Натерти на тертці шоколадку;
  • Помити полуницю, порізати тонкими пластинками;
  • Готової бісквітної основі дати охолонути і розділити ножем на дві частини;
  • Промазати нижню половину бісквіта половиною сирного крему. Посипати шоколадом і укласти пластинки полуниці;
  • Покласти зверху другу половину коржа. Змастити зверху кремом;
  • При створенні торта у вигляді сорочки фарбувати основну частину мастики не треба, адже біла сорочка – це класика. Фарбувати потрібно невеликі частини для краватки і прикрас;
  • Розкачати мастику рівним шаром, акуратно накрити торт і вирівняти;
  • Зробити викрійку на папері коміра, краватки і планки з гудзиками, щоб ці частини були пропорційні основі торта;
  • Додати викрійку до мастики, і вирізати потрібні деталі. Викласти на торт у відповідності з задумом.
  • Ідеї мастикових тортів можуть бути абсолютно різноманітними. Якщо планується щось оригінальне і незвичайне, слід малювати ескізи на папері, щоб у процесі роботи з тортом діяти чітко за планом.

    Індивідуальний і запам’ятовується тортик служить прекрасним подарунком будь-якій людині. При відсутності оригінальних ідей подарунка колезі, начальнику або близьким чоловікам, торт стане прекрасною альтернативою. В ньому можна виразити індивідуальність людини, візуально відобразити побажання та мрії. Можна проявити свою фантазію або скористатися готовими ідеями. Оригінальні торти для чоловіків служать прекрасним доказом фрази – «Найкращий подарунок – це подарунок, зроблений своїми руками».

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад