Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

Якщо необхідно приготувати швидкий сніданок для сім’ї або незвичайне частування для гостей, то такі трикутник завжди будуть до місця. Часто можна зустріти, що з лаваша готують лише холодні закуски, загортаючи вага інгредієнти в рулетик.

Ми ж сьогодні приготуємо гаряче блюдо, яке оцінять і дорослі, і діти. Зі звичайного тонкого лаваша і сиру можна приготувати ситна та поживна страва. Трикутники з сиром краще подавати в гарячому вигляді, поки сир ще м’який і тягнеться. Якщо така страва у вас залишилося на другий день, то його можна сміливо розігріти в мікрохвильовій печі. Моментальна і смачна закуска нікого не залишить байдужим. Готувати трикутники з сиро можна хоч щотижня. Купити всі інгредієнти можна в найближчому магазині і за короткий час приготувати оригінальну закуску.

Інгредієнти:

  • Лаваш тонкий – 1 шт.
  • Сир твердий – 200 р.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Масло рослинне – 2 ст. л.
  • Сіль, перець – за смаком.

64ba77121abf7dab456a37089b86b82c Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

Приготування:

1. Твердий сир будь-якого сорту, що вам подобається нарізати трикутниками середньої товщини, приблизно 0,5 див.

4055f0daf7fecd8809b9d670187ab27c Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

2. Тонкий лаваш нарізати на смужки шириною 6-7 см в довжину така смужка буде від 20-25 см. На край лаваша викласти шматочок сиру.

d75814f750367b136bcd9b088d02cb05 Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

3. Загорнути лаваш, формуючи трикутник. Завдяки такій нарізці вже виходить рівний трикутник.

3173608e7014ac72e4c3d34fd58bbbfa Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

4. Таким чином загорнути кожну сторону, в самому кінці підвернути стирчать краю.

8b45a806ad23232eb064ecddc0d47334 Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

5. Збовтати в мисочці куряче яйце, можна трохи посолити і поперчити. Занурити трикутники в яєчний кляр.

2fba1a8ff0e28b21695da08d18eb5900 Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

6. Обсмажити лаваш на рослинній олії 1-2 хвилини з двох сторін. У процесі обжарювання сир розм’якшиться. Але не витече, так він надійно запечатаний.

a087d748777c1eac92a7f8c9dbe4b3c7 Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

Гарячі трикутники відразу подати до столу. Смачна закуска буде гарна і з свіжою зеленню і овочами і просто гарячою кавою.

efa596129f1fa867f8468e276ce3099d Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

e8f5cc8ccddfad93bccd0f01c3dc3d1b Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

e27889d0690cb4f3dba4427ce1668d38 Трикутники з лаваша з сиром на сковороді: рецепт з фото покроково

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь