Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

Тушкована капуста з куркою є досить поширеною стравою. З появою мультиварок на кухнях всіх хазяєчок кухарювати стало набагато зручніше і цікавіше. Тушкована капуста, сготовленная в мультиварці, має соковитістю і ароматом, при цьому куряче м’ясо додає якусь пікантну нотку цієї страви.

3b61abba1452ccd791cb78b2424d0151 Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

Диво–прилад практично готує сам, при цьому зберігаючи весь вітамінний склад, що міститься в капусті.

Ніжне блюдо — традиційна тушкована капуста з куркою

Тушкована капуста з курочкою є одним з найбільш ласих, ситних і здорових страв. Вона наповнена корисними елементами: калієм, залізом, магнієм, а так само масою вітамінів, м’ясо курки – білками. Процес приготування страви простий і не складний.

Достатньо підготувати потрібні продукти і скласти їх в каструлю. Тим часом диво–піч буде виконувати всю роботу. Тушкована капуста з куркою в мультиварці це — ситний і смачний обід, яким буде рада вся сім’я.

Компоненти:

  • М’ясо птиці (філе) – 400 гр;
  • Капуста – 800 гр;
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт;
  • Соняшникова олія – 3 ст. л;
  • Морква – 2 шт;
  • Томатна паста – 2 ст. л;
  • Лавровий лист, сіль, перець (за смаком).

Час приготування
35-45 хвилин

Калорійність
280 ккал в 1-й порції.

Приготування:

  • Готуємо все треба продукти;
  • Відокремлюємо м’ясо від кісток, нарізаємо великими смужками, цибулю кільцями, моркву соломкою;
  • Вливаємо в чашу мультиварки соняшникову олію і підігріваємо. Включаємо режим (смажити), викладаємо овочевий склад і філе курки;
  • 8c595930076804b61037f27ea685f1d6 Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

  • Нашинковываем капусту. Якщо вона туга (пізніх сортів), просолюємо і розминаємо, якщо ж капуста рання, то цю процедуру можна не проводити;
  • ac8a0523214111839aab9efa4927c2af Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

  • Після того, як м’ясо і овочі просмажаться, кладемо капусту;
  • Далі додаємо сіль, перчимо, а для аромату не завадить кілька лаврових листочків;
  • 5af1ef138b831581c0e483abfb15cdee Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

  • Продукти перешкодити. Виробляємо заміну режиму (смажити) на режим (гасити). Молоденька капуста буде тушкуватися 15-25 хв, пізня 35-45 хв;
  • d1952ad366e8279d52b61d36f2606517 Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

  • Оформіть блюдо красиво свіжою зеленню.
  • dbf58f3a5fcef0b41d2fefafcf3ac06f Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

    Корисні поради:

    • Страва буде мати неповторний смак, якщо заправити його соковитим, солодким перцем, кабачками, баклажанами;
    • Ласощі стане смачнішою, якщо використовувати молоду капусту і моркву;
    • Подавати страву до столу бажано з шматочками темного хліба.

    Всім приємного апетиту!

    Чудова тушкована капуста з курочкою

    На сьогоднішній день овочі є запорукою міцного здоров’я. Не дарма лікарі рекомендують вживати овочеві культури в щоденний раціон. Готуючи страви в мультиварці, весь вітамінний склад продуктів потрапляє на стіл.

    Це справжня знахідка для господинь, адже готувати в таких приладах одне задоволення. Тушкована капуста з куркою може стати королевою столу, особливо, якщо її приготувати в мультиварці Редмонд.

    Апетитне ласощі ідеально підходить як для буденного вечері, так і для урочистого Воно приносить користь не тільки дорослим, але й дітям.

    Цей рецепт чудово підходить для мультиварки Редмонд, так як вона готує не під тиском!

    Продукти для приготування страви:

    • Стегенця курячі (або гомілку) – 7 шт;
    • Капуста середньої величини – 1шт;
    • Морква – 2 шт;
    • Кетчуп або томат – 2 ст. л;
    • Соняшникова олія – 3 ст. л;
    • Сіль, спеції, зелень – за смаком.

    Час приготування
    1 година.

    У 100 гр. продукту
    85 ккал.

    Порцій
    6

    Готуємо тушковану капусточку з м’ясом курки, в мультиварці Редмонд:

    751bdb76232da2273bdfc29351356a8a Тушкована капуста свіжа і квашена з куркою в мультиварці

  • Перед відправкою курячих стегон в мультиварку Редмонд, умочіть їх гарячу кип’ячену воду. Наше м’ясо опрацьовано і готове до подальшого приготування;
  • Очищаємо цибулю і моркву нарізаємо у вигляді соломки або кубиків. Не застосовуйте тертку для натирання моркви;
  • Підігріваємо олію;
  • Включаємо на мультиварці Редмонд режим «Гасити», кладемо моркву і цибулю;
  • Після того, як наші овочі протушились приблизно 15 хв, додаємо курячі реберця, перші п’ять хвилин їх потрібно перевертати з одного боку на інший. Приблизний час гасіння — 35 хв;
  • Поки м’ясо і овочі нудяться, починаємо шаткувати капусту у вигляді довгих смужок. Білокачанну капусту можна за бажанням замінити цвітної, броколі, пекінської. Варто пам’ятати лише про те, що час гасіння цих сортів істотно менше;
  • Нашаткувати капусту, кладемо її в чашу мультиварки Редмонд, додаємо спеції, сіль, кетчуп або томат і тушкуємо ще 10 хв.
  • Дуже смачне блюдо готове до вживання. Останній завершальний крок — це прикраса зеленню!

    Мультиварка Поларіс приготує незабутню тушковану капусту з курячим м’ясом і грибами

    Чудова мультиварка Поларіс здатна приготувати чудову тушковану капусту з курячим м’ясом і грибочками бесхлопотно і швидко. Проте підсумок буде неперевершеним. Мультиварка захищає продукти від пригорання, при цьому овочі і м’ясо швидко доходять до потрібної готовності, зберігаючи всі свої корисні речовини. Ніжність і соковитість страви здатне вразити і порадувати всю сім’ю!

    Необхідні інгредієнти:

    • Невелика капуста – 700 – 900 гр;
    • М’ясо курки – 400 гр;
    • Білі гриби (бажано шампіньйони) – 200 гр;
    • Цибуля – 100 гр;
    • Морква – 130 гр;
    • Часник – 2, 3 зубця;
    • Соняшникова олія – 50 мл;
    • Відстояна вода – 180 мл;
    • Перець (запашний, білий, чорний мелений) – за смаком;
    • Базилік, петрушка, кріп, сіль – за смаком.

    Час приготування
    1 година 20 хв

    Одна порція
    200 ккал.

    Приступаємо до приготування ніжного страви в мультиварці Поларіс:

  • Чистимо цибулину і наріжемо її півкільцями, потім промиємо білі гриби і разрежем їх на чотири частини;
  • У чашу мультиварки Поларіс вливаємо олію (бажано рафінована), потім цибулю і печериці. Включаємо режим «Випічка» і обсмажуємо десять хвилин;
  • Режим м’ясо курки не великими шматками, моркву кубиками. Кладемо до цибулі і грибів. Всі продукти обсмажуємо протягом десяти хвилин;
  • Додаємо нашатковану капусту, перчик, сіль і часник;
  • Не забуваємо влити воду, потім натискаємо кнопку «Гасіння». Блюдо нудиться 1 годину;
  • По закінченню часу включаємо режим «Підігрів», страва має настоятися (25 хв);
  • Готову страву присипаємо подрібненою зеленню.
  • Апетитне ласощі готове до вживання!

    Ніжна квашена капуста тушкована з курочкою

    Приготувати тушковану квашену капусту зовсім не важко, особливо, якщо на кухні є мультиварка. Не потрібно годинами стояти біля плити і чекати результату. Приготована страва з капусти в сучасній диво-печк, буде ласим, пахучим і корисним. Це й не дивно, адже у квашеній капусті є безліч корисних вітамінів і мікроелементів, а мультиварка з легкістю їх зберігає при смаженні і тушкуванні.

    Необхідні інгредієнти:

    • Капуста квашена – 800 гр;
    • М’ясо курки – 450 гр;
    • Велика головка цибулі – 1 шт;
    • Морква – 2 шт;
    • Соняшникова олія – 6 ст. л;
    • Сіль, перець, лавровий лист – за смаком;
    • Вода – 100 гр.

    Час приготування
    55 хв.

    Калорій
    300

    Приготування:

  • Очистимо цибулю і моркву, потім наріжемо великим кубиком;
  • У чашу мультиварки вливаємо олію, підігріваємо і викладаємо нарізані овочі. Пасеруємо 15 хв. Режим «Смаження»;
  • Куряче м’ясце (філе, філе) нарізаємо нетовстими шматками і додаємо до овочів. Ретельно обсмажуємо протягом 10 хвилин;
  • Витримавши час, кладемо квашену капусту, спеції, сіль, лавровий лист, який надасть страві неповторний аромат. Хвилин п’ять смажимо разом з овочами і м’ясом;
  • Вливаємо воду, переходимо в режим «Гасіння», задаємо час 25 хв.
  • Наша тушкована квашена капуста з куркою готова до вживання! Це блюдо відмінно доповнить будь-який гарнір, наприклад, картоплю або гречану кашу.

    Приємного апетиту!

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад